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洗肠不如用益生菌养肠?

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/12/1 9:12:38

洗肠不如用益生菌养肠?

    要说通便产品,最脍炙人口的莫过于那句广告语——“快给你的肠子洗个澡吧”所言的××常润茶。每每看到电视广告里那几节内壁藏满污垢的竹子,被冲刷得焕然一新、翠绿欲滴时,人们就会不自觉地“被洗脑”了,认为××常润茶能帮助排出有毒有害物质、清理肠道,并能给身体带来健康。

  针对这个“洗肠论”,最近一个新的通便产品打出了“洗肠不如养肠”的概念,说是再任意排毒、任意洗肠,肠子就会被弄得瘫痪,最后人体自身都不会排大便了。含有益生菌的养肠产品就不同,它能促进肠内有益菌迅速繁殖,抑制有害菌,控制毒素产生的源头,从而大大减少毒素产生。通过有益菌分泌的酸性物质,恢复肠道正常功能,全面解决便秘、腹泻问题,防止宿便的产生。

  除此之外,酸奶、乳酸菌饮料的宣传也在打着“调节肠道平衡,通便养肠,增强抵抗力”的旗号。

  听起来确实很有诱惑力。但事实上,怎样才是真正的养肠?多摄入乳酸菌,就能起到养肠的作用吗?

  人体的肠道(尤其是结肠)是一个充满细菌的地方,这些细菌中有乳酸杆菌、双歧杆菌等好菌(俗称的益生菌),也有葡萄球菌、伤寒菌等坏菌,另外还有链球菌、大肠杆菌等“骑墙派”的中性菌。

  当身体里的好菌占优势时,大肠杆菌等会跟着好菌“行善乐施”;当身体里的坏菌占优势时,大肠杆菌等“墙头草”就会跟着坏菌为非作歹。

  肠道内的细菌战争是非常激烈的,大家都在努力扩大自己的势力范围。而大肠杆菌等“墙头草”在肠道的作用,要么就是锦上添花,要么就是为虎作伥、落井下石。

  明白这个机制后,就不难理解为何进食酸奶等富含益生菌的食物对人体有益了。因为人为地添加一定数量的好菌到人体的肠道里,这样即使当时肠道里坏菌占了上风,添加的益生菌不仅能自身增加好菌的数量,还能使中性菌“弃暗投明”,进而使肠道内的环境处于一种良好的状态。

  当然,假如肠道里本来就是好菌占优势,那么,摄入的益生菌作用相对就不甚明显。

  事实上,25年临床研究发现,益生菌确实能够调节肠道平衡,也有一定的增强免疫力作用。

  遗憾的是,众多商家宣称的益生菌的通便作用,“临床研究没有发现很明确的依据”,张振书教授说道。

  可见,益生菌确实有它的好处,但它不是解决任何肠道问题的“仙丹”,更加不是消除色斑、皱纹,改善睡眠的良药。

  相比于薯片、可乐等垃圾食物,酸奶等含有益生菌的食物确实健康很多。喜欢的话,每天喝一杯酸奶当然挺好,“如果只是为了健康而受刑似的吞下去,就没有必要了”,任东林教授说道。

饮食之道一周热文排行榜11月22-11月28日

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(责编:吴燕 )

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