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转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/12/9 4:08:55 举报/反馈

  ■ 中山大学附属第一医院营养科营养师 卓淑雨

  好友萌怀孕了,她打电话报完喜后,就开始诉苦:“我真后悔把妈妈接来照顾我……”原来,自从得知女儿有喜后,萌的妈妈便当起了“营养师”——天天煲汤炖肉,餐餐盯着萌吃饭,少吃一点就唠叨半天。像萌妈这种现象,在营养咨询门诊并不少见。

  怀胎十月,饮食营养当然很重要,然而,重要并不等于可以盲目大补。特别是头三个月,即怀孕的1~12周。此时孕妇的营养需求与怀孕前没有太大差别,只要保证体重平均每日约增加1克即可,过分滋补反而不好。因孕妇在这段时间常出现恶心、呕吐、食欲下降等妊娠反应,故此时不必片面追求食物的营养价值,应根据孕妇的口味和嗜好,用少量酸味、辣味或咸味食物来增加食欲。但在正常饮食之余,孕妇应记住以下两点:

  第一,要吃好米饭等主食

  很多人期望孕妇能多吃肉食或多喝汤水,却忽视了主食的重要性。孕妇每天要吃大约200克的谷类,以保证每天至少摄入150克碳水化合物。这是胎儿生长发育所需要的最基本能量;若摄入不足,母体就须动用脂肪来提供能量,而脂肪分解产能时所产生的过多酮体,可通过胎盘进入胎儿体内,损害其神经系统的发育。有些孕妇吃不下饭或吃得不多,则可交替吃些粳米、挂面、花卷、面包、饼干、马铃薯、鲜玉米等。

  第二,每天吃一片叶酸补充剂

  孕妇的叶酸推荐摄入量为600微克/天,但市面上所卖的叶酸补充剂通常是400微克/片的,一天一片,岂不是不够?不要紧,因为我们平时饮食中的一些食物就富含叶酸,如动物肝肾、鸡蛋、豆类、绿叶蔬菜、水果、坚果等,只要多吃一些即可。

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