■ 中山大学附属第一医院营养科营养师 卓淑雨

　　孕妇怀胎十月，既要供养自己，又要给宝宝提供营养，此时孕妇的饮食营养便显得非常重要了。特别怀孕三个月过后，此时机体对能量、蛋白质、铁、钙等的需求都有所增加，孕妇应该相应增加食物量了。那么，对这些能量和营养素的需求，应该怎么补充呢？

　　每天多吃100克肉

　　对于能量和蛋白质的需求，只要每天比平时多摄入50~100克的鱼、禽、蛋、瘦肉和200~250毫升的奶，即可满足。另外，孕妇每周最好能摄入2~3次海鱼类等海产品，以满足孕期对碘的需求；一些吃不到海鱼的地区的孕妇，可以多吃点紫菜等富含碘的食物。

　　补钙：每天一袋奶

　　由于我国（尤其是南方）的传统膳食不含或少有奶制品，人们每日从膳食中摄入的钙仅有400毫克左右，而奶和奶制品又是膳食钙的最好来源，因此，建议孕妇从孕中期开始，每日至少摄入250毫升的奶或相当量的奶制品，同时可吃一些钙片。值得一提的是，石膏豆腐、虾皮、芝麻酱等也富含钙，日常膳食中应该经常选用。

　　补铁：不推荐吃铁剂

　　至于补铁方面，很多人问是否需要在妊娠期补充铁剂。对于孕期补铁这种做法，专家们的观点并不一致。因此，建议孕妇还是通过自然饮食来补充，可经常食用富含铁的食物，如动物肝脏、动物血、瘦肉、木耳、蛤蜊、蛏子、河蚌等。但要注意，为了促进铁的吸收，在吃富含铁的食物的同时，还要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果。

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