宋 红(广州中医药大学第一附属医院妇科副教授)
上帝赐予女人一个美好而麻烦的礼物——月经。如果你懂得调理,那么月经真的会令女人变得非常美好;如果你不懂,很遗憾,月经有可能成为你的麻烦,而饮食药膳则是最为天然、最为安全、最为方便的有效方法。
月经一般分为四个阶段,即行经期、经后期、经间期和经前期,其中经后期(相当于西医学的卵泡发育期,月经第5~13天)的特点是经血排净,血海空虚,身体阴极盛。这个阶段的主要任务是藏而不泄,养精蓄锐。此时,针对这一阶段,女性朋友们应该服用滋阴、养血、补气的药膳,具体菜单如下:
【菜单】 药膳关键字:养
◎ 鲤鱼补血羹
鲤鱼1条(约500克),龙眼肉15克,山药15克,枸杞子15克,大枣4个(去核),黄酒100克。将鲤鱼去鳞,取出内脏,去鱼胆、侧线,洗净后切成三段,置盅内待用,然后将洗净的山药、枸杞、大枣、龙眼肉放入盅内,加水、黄酒各1杯,加盖蒸3~4小时即可。服汤吃肉。
解说:此羹滋阴、养血、益气,功效齐全。若遇感冒发热、胃胀苔腻则停服。
◎ 芪参归姜汤
羊肉500克,黄芪、党参、当归各25克,生姜50克。将羊肉、生姜洗净切块,药物用布包好,同放入沙锅内。加水适量,武火煮沸后改文火煮2小时,去药渣,调味服食。
解说:此汤补血扶气,用于月经量少、色淡,经期延后者。月经后每日服1次,连服3~5天。
经过一段时间的药膳调养,我相信女性朋友们将会摆脱经后期时出现的不适,从此甩掉月经的麻烦,把美好留给自己。
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