![黄豆猪肝汤](https://img.familydoctor.com.cn/cms/20140616/201406161149295817.jpg)
祖国医学认为,容貌美与人体脏腑的功能有密切关系。当你的五脏精气充盈、气血旺盛,面容才能明亮红润,白里透红,否则面色萎黄,斑点满布。因此要延缓容貌的衰老,就必须增强五脏六腑的功能,注意养生,做到“法于阴阳,和于术数,饮食有节,起居有常,不妄作劳……”
有一句话:“女人一生离不开豆。”黄豆最大的特点是含有异黄酮类物质,它有弱雌激素的活性。黄豆猪肝汤是秋冬女性美容养颜的食疗汤水。
材料:黄豆、猪肝各50克,生姜2片。
烹制:黄豆洗净,浸软;猪肝漂洗净,切片或块状。一起与生姜放进炖盅内,加入冷开水450毫升(约1碗多量)加盖隔水炖约2小时便可。进饮时方下盐,此量为1~2人量。
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