你好，向你介绍专家推荐三招享“瘦”　　春夏瘦身，美食有道，减肥有招。营养师来教你如何享“瘦”春夏，享受美食。　　
第一招“挑”食吃　　除了“少吃甜食和油腻的食物，多食蔬果”这一众所周知的原则外，一定要多吃富含膳食纤维的食物，如芹菜、魔芋等，它们能让人有饱腹感，又不会增加体重。要多吃能量低的食物，如冬瓜、海带、黄瓜等，能抵抗脂肪的吸收。此外，要挑选低热量的食物，主食也一定要吃。并且严格限制盐的摄入量，每天不超过6克。　　宗淑琦提醒，春季是护肝养肝的好时节，不宜吃太酸的食物，宜多食性属辛温的时令菜，如韭菜。　　推荐瘦身食物：　　菠菜：热量低，维生素及铁质含量丰富。　　辣椒：辣椒可是瘦身佳品，含纤维质，热量低，能供应各种维生素及矿物质。　　豆类：黄豆、绿豆、豌豆……营养都十分丰富，虽属于蔬菜，但蛋白质却如同肉类般丰富，热量还很低。　　生菜：富含水分及纤维，生吃最有益，是很好的瘦身食物。　　
第二招吃法对　　除选对瘦身食物，正确的饮食方法也很重要。宗淑琦提议，每天要大量饮水，少吃盐和糖，如果要节食，只限一餐。烹调方法上，蔬菜以生吃为宜，以拌、汆、涮为辅；肉以蒸、煮、汆、涮、炖、烧为主。　　许多上班族习惯带饭上班，这会降低食物的营养。正确的方法是，选择新鲜的食材加工，且不要放置太久。　　少食多餐法：提倡一日三餐准时进餐。少食多餐法是指在一天8小时内，每两餐之间可以适当补充一些食物，如此吃正餐时不至于吃得太多。医学认为，少食多餐由于空腹时间缩短，可防止脂肪积聚，有利于防病保健。　　细嚼慢咽法：进餐过快或过慢都不利于健康和瘦身，正确方法是减慢进食速度，以达到减肥的目的。细嚼慢咽可以使食物与唾液充分混合，牙齿充分嚼碎食物，减轻胃负担。研究显示，食物进入人体后，体内的血糖就会升高，当血糖升高到一定水平时，大脑食物中枢就会发出停止进食的信号。如果进食速度太快，当大脑发出停止进食信号时，往往已经吃多了。　　早餐必须吃：很多人不吃早餐，久而久之，造成午饭和晚饭进食过多。不吃早餐容易精力不足。建议长期不吃早餐者采用循序渐进法，先尝试从喝杯牛奶或吃块面包开始，慢慢培养吃早餐的习惯。　　
第三招避误区　　不吃主食：许多减肥心切的人，会采取不吃主食、只吃少量水果饱腹的方法，这不可取。
宗淑琦说，人体肥胖的原因一是由于遗传，二是由于饮食，而主食中的碳水化合物有助脂肪燃烧，所以一定要走出不吃主食的误区。　　太心急：为有好身材，许多人会吃减肥药、节食加剧烈运动等各种方式一起用。想在一个月内瘦身成功也不正确，最安全的方法是，一个月内最多减掉2公斤为宜，以免对心脏造成损害。需要强调的是，日常运动必不可少，只有饮食与运动双管齐下，方能享“瘦”春夏。

患者好，指导意见：减肥的话最主要就是控制摄入的总热量，一般食物都是可以吃的，热量比较高的食物就少吃一点，如肥肉，动物内脏。，热量比较低的食物就可以多吃一点，如蔬菜，黄瓜，西红柿，橙子等，适当吃一些高蛋白的食物如牛肉，虾等。

食物和减肥是健康或减肥的关键。肥胖超标，忽视操纵朋友吃美味的食物。当你看到美味的食物时，你不能走路。当你吃美味的食物时，你的手不能离开你的嘴，你不能闭嘴，你不能张开你的腿，你不能靠汽车行走，你害怕疲劳。从长远来看，你心胸宽广，身体肥胖，高血脂，高血压，心脏不好。肥胖不会减肥对身体有害。高脂血症会沉积在血管内壁。血液厚，血液循环不良会导致心脑血管疾病。因此，肥胖是疾病的根本原因。我们应该控制饮食，保持健康。为了身心健康，我们不会给别人添麻烦。我们应该选择一个好的身体来减肥。