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米饭“加料”瘦身又美肤

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/10/25 9:44:27

米饭“加料”瘦身又美肤
 
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  米饭中可加入燕麦补充纤维

  最新的营养学研究指出,少吃主食的减肥效果很难长期维持,而且因为缺乏碳水化合物,容易导致神经系统能量不足,出现记忆力下降、失眠、低血糖等不良反应。

  怎么能既吃米饭保持营养,又维持身材?为了降低热量摄入,可以在米饭里加入燕麦、大麦等富含可溶性纤维的食物。可溶性膳食纤维具有很强的吸水膨胀能力,吸水后能形成溶胶和凝胶,延缓胃中食糜的排空速度。

  富含胶质食物也是不错的选择

  此外,还可加入海带、木耳、紫菜、魔芋等含有丰富胶质的食物。植物中的胶质具有抑制脂肪吸收、营养和润滑肠道、帮助排便的作用。把富含膳食纤维的黑米、糙米、笋丁、蕨菜等与米饭混合煮食,既能延缓碳水化合物的消化速度,又能提高饱腹感。把大米和红豆、黄豆等各色豆子按1∶1的比例配合制成的豆饭,不仅发挥了蛋白质的互补作用,也显着提高了饱腹感。因此同样一碗饭的分量,由于加入了不同的材料使饭的分量减少,从而降低了热量的吸收。

  加料米饭对身体和皮肤都有益处,可预防便秘、痤疮、高脂血症和心脑血管疾病,但对于胃肠功能较弱者及消化道疾病患者,则应控制膳食纤维的摄入量。

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(责编:刘晓 )

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Q:美容减肥食谱

您好,要减肥建议饮食均衡营养,三餐规律一些,尽量不要吃零食,不要久坐,要加强身体锻炼,每周至少进行体育活动3-5次,如球类运动、游泳、骑车、跑步等,还要保证充足的睡眠,戒烟戒酒,有利于减肥的同时提高身体抵抗力,保持身体健康。希望我的回答对你有所帮助。

Q:营养美食季苦瓜汁减肥靠不靠谱?

在以“瘦”为美的时代里,很多人都参与到减肥的的行列中,最佳的减肥方式是,既有效减肥又不影响正常饮食。很多人不禁要问,喝苦瓜汁减肥到底靠不靠谱?答案还是令“吃货们”比较兴奋的,因为苦瓜中含清脂素,生吃可以减肥。 苦瓜清脂减肥的理由有三个: 一、苦瓜中富含丰富的膳食纤维,多食可以延缓脂类的吸收。 二、苦瓜中含有比较高维生素C,多食可以加速脂类的代谢。 三、苦瓜中含有少量的有机酸,可以促进钙磷的吸收;并且保护维生素C不被分解,以促进蛋白质和脂类的吸收。 结合以上三点,直接生吃苦瓜或者喝苦瓜汁是可以减肥的。但在采取苦瓜减肥的过程中,需要注意几个问题: 一、苦瓜需要生吃,煮熟后会影响减肥效果。 二、不要添加调味料,调味料中辛辣油腻物质会减低减肥的速度。 三、苦瓜是性寒的东西,千万不要多吃,另外,食用苦瓜期间,不要喝茶,不然会伤胃。 四、去籽,但是千万不要去皮。 五、食用苦瓜,可以减少三餐的摄入量,如果不能减少,会影响减肥的效果。 六、苦瓜和其他减肥的天然食品一样,首先是排除水肿,去除肠道内的脂肪,这些东西去除了,自然就可以减轻体重。 无论是哪种减肥方法,一旦采取就需要坚持不懈,只有这样,最终才会有减肥效果。

Q:达州癫痫患者的营养美食保健?

多进酸食少食盐酸性食物提供给人体丰富的维生素C、维生素B6等,有利于神经递质的合成,从而弥补癫痫患者,特别是原发性癫痫患者的—些神经递质的缺乏,减少癫痫的发作。传统食物中酸性食物大致有:花生、核桃、猪肉、牛肉、鸡、鸭、鹅、鱼、虾、蛋类等等。癫痫患者可以据此适当调整自己的食谱,合理搭配。另外有研究表明:癫痫的发作是由于神经过度放电所致,而当人体短时间内过量地摄入食盐后,高浓度的钠盐可致神经元过度放电,从而诱发癫痫,故人们常津津乐道的“少盐多醋”的养生之道,对癫痫患者依然适用。

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