以长沙菜为代表。湖南菜最大特色一是辣，二是腊。湘菜包括湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三个地区的菜点特色。湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称。洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜出名。湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡，口味侧重于咸香酸辣，有浓厚的山乡风味。 著名菜点有：东安子鸡、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、火宫殿臭豆腐、吉首酸肉、换心蛋等。

如果只吃一两顿的话是没有影响的，经常吃就不行了，孕妇一定要注意自己的饮食，不要随便吃东西。

油麦蔬菜颜色浅绿色，材质酥脆，口感极其细腻、芳香，具有独特的口感。油麦蔬菜的营养成分与生菜基本相同，略高于生菜。具有降胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、止咳化痰等功效。它是一种低脂、高营养的蔬菜。让我们分享一下油麦蔬菜的美味做法，喜欢的也可以试试；1；首先清洗油麦蔬菜，切开段2；肉洗切丝3；将油倒入锅中，加热肉丝，翻炒至褪色4；倒入米酒，翻炒5；倒入切好的油麦蔬菜，翻炒菜，翻炒6次；放入盐和味精调味料。你觉得娟子做的油麦蔬菜怎么样？有什么建议请留言？有什么建议请留言？还可以点赞和关心娟子美食。