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金枪鱼寿司

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/8/2 9:45:39

  

  菜系及功效:日本料理 精品主食

  金枪鱼寿司的制作材料

  主料:糯米,紫菜卷,金枪鱼肉各适量。

  调料:盐,糖,寿司醋,青芥各适量。

  教您金枪鱼寿司怎么做,如何做金枪鱼寿司才好吃

  1.糯米浸泡,蒸熟,加盐、糖,寿司醋拌匀,卷上紫菜卷,制成寿司;

  2.金枪鱼肉切厚片,在鱼片的一面挤上适量青芥;

  3.将角片盖在寿司上即可。

  金枪鱼寿司的制作要诀:糯米蒸熟后待凉才可拌味。

(责编:张蓝飞 )

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