秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

选出牛肉 吃得更放心

转载 来源: 家庭医生在线论坛 2010/7/1 11:46:58

  

    悉尼大学的卡罗琳·雷博士最近发现:肌氨酸可以提高人的智力,尤其对于像学生考试这种需要“临时提高智力的场合”效果更明显。

  而牛肉中的肌氨酸含量比其他任何食品都高。另外,牛肉还含有丰富的蛋白质和维生素以及锌、镁、铁等微量元素,可增强人体免疫力。牛肉中脂肪含量很低,但它却是低脂的亚油酸来源,同时还是潜在的抗氧化剂。所以研究者认为吃牛肉可使人更聪明。

  要如何挑选鲜嫩的牛肉呢?

  1.纤维是否细嫩。

  2.肉的颜色是否鲜红,年龄小的肉色更浅淡一些,发暗、发黑的可能是在保存过程中出现了问题。

  3.鉴别不要挑到注水肉,用手按一下看是否有水渗出。注水牛肉的颜色会更鲜艳,所以过于鲜艳的牛肉也不要买。

  4.买牛肉时看牛肉肌肉间的脂肪,比较多并且呈雪花状均匀分布的比较好。

(责编:吴燕 )

展开剩余内容
相关问答
Q:腹壁纤维肉瘤如何食疗

腹壁纤维肉瘤的食疗:饮食注意1、饮食应以清淡而富有营养为主。多吃蔬菜、(如卷心菜和菜花等)及萝卜、酸梅、黄豆、牛肉、蘑菇、芦笋、薏苡仁等、食物中含有抗癌物质,水果、牛奶、甲鱼等富含多种氨基酸、维生素、蛋白质和易消化的滋补食品。2、肿瘤病人热能消耗大,因此饮食要比正常人多增加20%的蛋白质。饮食禁忌1、饮食上要禁忌辛辣刺激性食物。2、少吃油腻过重的食物。3、少吃狗肉、羊肉等温补食物。4、少吃不带壳的海鲜、笋、芋等容易过敏的"发物"。5、少吃含化学物质、防腐剂、添加剂的饮料和零食。6、忌食过酸、过辣、过咸、烟酒等刺激物。

Q:包皮手术后如何食疗

你好,手术以后尽量保持切口干燥,手术后尽量避免摩擦,比如骑自行车或者是长时间久坐等运动,手术后可以武装休息5到7天左右,包皮手术以后尽量清淡饮食,不要吃辛辣刺激性的食物,如果过多服用语牛肉,羊肉,海鲜等食品会导致切口感染,手术以后可以多吃一些营养性的食物,比如牛奶,牛肉,苦瓜,西红柿,海带,猪蹄等食物都可以有效的促进伤口的愈合。

Q:宫颈炎食疗法是什么?

宫颈炎食疗方法,注意多吃新鲜蔬菜水果,蛋奶鱼虾,各种瘦肉(猪肉,牛肉,鸡肉等),各种奶制品(酸奶,纯奶,奶粉等),多进食优质蛋白,这样可以增强体质,提高免疫力。另外少吃辛辣刺激,油炸油腻食物,多吃粗纤维食物,避免便秘,还需饮食多样化,营养均衡,利于宫颈炎恢复。

推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多