材料:咸竹蜂(一种中药,能清热化痰,治小儿惊风、咽痛)3—4只,参须、党参、圆肉各30克(中药店均有售),乌鸡半只、猪瘦肉250克、生姜3片。
烹制:各材料洗净后放入炖盅,加冷开水5碗,加盖隔水炖3小时。饮时下盐。
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在刚怀孕初期的话,尽量不要吃太补的食物。天麻和乌鸡都是对身体相当不的食物,吃太多的话容易导致上火,适当的吃一些还是可以。
天山雪莲炖乌鸡是可以一起炖的,因为雪莲具有清热滋阴,散瘀止痛,暖宫散寒之功效,和乌鸡一起,是上等的滋补佳品。具体做法是先把天山雪莲洗干净,浸泡一下。然后把乌鸡切块,放点生姜下锅炒一下,加水慢火焖烧。
有身孕是能炖乌鸡吃的,乌鸡的营养价值是很高的,比普通的鸡营养还要高的,对女性的身体有滋补的作用,而且对孕妇和胎儿都是有好处的。乌鸡汤的做法也比较简单,只要把材料放进去加水放进去一起煮就可以了。孕妇孕期饮食注意要少吃多餐,要以清淡为主,饮食营养要均衡全面。