补铁，肉松胜瘦肉
不少人把肉松归为“垃圾食品”，认为它没什么营养。其实，肉松不但味美可口，加工后的一些营养成分甚至还要优于瘦肉。猪肉、牛肉、鸡肉和鱼肉等瘦肉都可以加工肉松。
肉松的加工中，不仅浓缩了产能营养素，也浓缩了不少矿物质。例如猪瘦肉当中本来就含有一定量的铁，经过浓缩使肉松中的铁含量高出猪瘦肉两倍多，因此是不错的补铁及部分矿物质的食品。
在肉加工成肉松的过程中，除了加热破坏了部分B族维生素外，其他营养素几乎没有损失。炒制工序赶走了大量水分，而水分降低却浓缩了营养素。因此，肉松中蛋白质、脂肪含量都高于猪瘦肉。由于加工过程中还加入了白糖，使得原本瘦肉中含量很低的碳水化合物也增加了许多。
不过需要注意的是，肉松热量比较高，属于高能食品，吃的量和频率都要有所控制。
你好，从你的描述来看，药补不如食补，补铁宜多食芝麻、黑木耳、黄花菜、动物肝脏、油菜、蘑菇等。 缺铁可以吃菠菜和动物的肝脏。含叶酸的食物，如绿色蔬菜、橙汁、核桃、花生、肝、肾、蛋、豆类等。
常规药物对肠胃有一定的刺激副作用的，可以选择保健品，建议服用铁之缘片，不仅补铁还可以增加营养，不需要消耗胃酸直接在肠道中吸收，安全补铁无副作用，适合缺铁贫血的各类人群。血红细胞的生命周期一般是90-120天，在服用铁之缘片半个月见效后，建议持续服用至少2-3个月时间，以贮存体内的铁质达到正常水平。并配合饮食，进食含铁多的食物，如鸡蛋黄，瘦肉，肝脏，海带，紫菜等，饭后不喝浓茶、咖啡等。
5个月宝宝已经添加辅食了，可以食用一些蛋黄，瘦肉，红枣泥等，如果不是严重缺铁还是不建议去服用一些保健品的，还是食补比较安全，放心。
