妊娠早期会出现一些生理反应，如恶心、呕吐、食欲不振、偏食等，严重者无法进食，引起各种营养素的缺乏，从而影响孕妇健康，导致胎儿发育畸形。这种生理反应一般在妊娠的第42天开始，至第84天消失。为防止因早孕反应引起孕妇营养不良，要设法促进孕妇的食欲，在食物的选择、加工及烹调过程中，注意食物的色、香、味，同时根据个人的经济能力、地理环境、季节变化来选择加工、烹调食物，使孕妇摄入最佳的营养素。具体来说，要注意以下几点：1、食物形态要能吸引人的视觉感官，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、鲜香菇、新鲜平菇、新鲜山楂果、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。’’2、选择的食物要易消化、易吸收，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼干、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。3、食品要对味，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。可根据孕妇的不同情况和嗜好，选择不同的原料和烹调方法来加工食物。如孕妇有嗜酸、嗜辣和其他味道的爱好，烹调食物时可用柠檬汁、醋拌凉菜，也可用少量香辛料，如姜、辣椒等，让食物具有一定的刺激性，以增加食欲。冷食能减轻食物对胃黏膜的刺激作用，如凉拌双耳、凉拌茄泥、少量冰糕、冰激凌等。烹调过程中尽量减少营养素的损失，如洗菜、淘米次数不能过多，不能切后洗菜、泡菜，不能用热水淘米。蔬菜在烹调过程中应急火快炒，与动物性食物混合烹调时应加少量淀粉，因淀粉中有还原型谷胱甘肽，对维生素C有保护作用。4、在进食过程中，保持精神愉快。如进食时听轻音乐，餐桌上可放一些鲜花，这样孕妇可解除早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，保证胚胎的正常发育。

为防止孕妇在早孕时营养不良，要设法提高孕妇的食欲，在食物的选择、加工及烹调过程中要多加功夫，要注意食物的色、香、味之外，并可以根据个人的经济能力、地理环境、季节变化来选择加工、烹调食物，使孕妇能够摄入最佳的营养。以下几点要注意：1、食物外在形态要能够吸引孕妇的食欲，同时还要清淡爽口、富有营养。如番茄、黄瓜、辣椒、茄子、胡萝卜、哈密瓜、苹果等，它们色彩鲜艳，营养丰富，易诱发人的食欲。2、应该选择易消化、易吸收的食物，同时能减轻呕吐，如烤面包、饼乾、大米或小米稀饭。干食品能减轻恶心、呕吐症状，大米或小米稀饭能补充因恶心、呕吐失去的水分。3、所选择的食品要适合孕妇的口味，在选择食物前要尽量征求孕妇的意见，烹调要多样化，并应尽量减少营养素的损失。可根据孕妇的不同情况和饮食习惯，选择不同的材料，烹调出美味可口的食物。4、孕妇在进食过程中，应保持精神愉快。可考虑在进食时听听轻松的音乐，餐桌上可放一些鲜花点缀一下，这样都有效地帮助孕妇减轻早孕的恐惧、孕吐的烦躁，从而增加孕妇的食欲，令胚胎得到正常发育。

您好，怀孕的初期大部分孕妇会感觉食欲不佳，从而会影响营养的补充，为了胎儿能够吸收好的营养素，作为准妈妈应该怎么面对食欲不佳呢?孕早期要确保孕妇的营养摄入，促进孕妇的食欲，就需要在食物的选择，加工和烹调过程中注意色香味的搭配。怀孕初期饮食食物形态和颜色要具有吸引力，同时要富有营养和清淡可口，如：苹果，黄瓜，番茄，胡萝卜等。食物要易消化和吸收。如饼干、大米或小米稀饭。稀饭可补充恶心、呕吐丢失的水分，干的食品能减轻恶心、呕吐症状。食物烹调要多样化，采用合理的烹调方法，减少营养的流失。可根据孕妇的口味和嗜好，采用不同的烹调方法和原料，如果孕妇喜欢吃酸口味的食品，可吃新鲜的带有酸味的水果，如：桃子，李子，杨梅，石榴，橘子等，这些水果即可增进食欲，又可补充叶酸。进食时，保持愉快的情绪。不要总是担心会呕吐。补充维生素B6。维生素B6可促进孕妇的食欲和减轻呕吐。富含维生素B6的食物有马铃薯、香蕉、黄豆、花生、菠菜、鱼肉、鸡肉、瘦肉等，孕妇平时可以多吃些这类食物。在孕早期注意摄入叶酸，因为叶酸关系到胎儿的神经系统发育。若怀孕时缺乏叶酸，容易造成胎儿神经管的缺陷，如无脑儿或脊柱裂，并且发生兔唇、颚裂的机会也升高。祝您拥有一个健康的宝宝。