清明时节是采食田螺的最佳时令，因此时正值田螺“怀胎期”、还未繁殖，肉质最为细嫩肥美，故民间有“清明螺，胜似鹅”之说。天津中医一附院营养科主任李艳玲表示，祖国医学认为，田螺肉味甘、性寒，具有除湿解毒、清热明目等功效。《本草纲目》说：“田螺利湿清热，止渴醒酒”。田螺肉富含蛋白质、磷、铁、维生素等营养成分，尤其钙含量很高，有助补益身体。田螺食法颇多，可放葱、姜、酱油、料酒、白糖等同炒；也可煮熟后挑出螺肉，拌、醉、糟、炝等均可。
“不过，尝鲜同时要注意饮食安全。”李艳玲提醒说，田螺可作为大量寄生虫的宿主，食用不当容易引发肠道传染病等疾病。因此食用前，最好先将田螺放在清水中养两三天，并可在水中滴入几滴麻油或菜油，每天换一两次水，让田螺排尽肠腔内的泥质污物。再剪去其尾部，洗净，经充分高温加热、炒熟、焖透后食用。此外，因田螺性寒，脾胃虚寒者不宜多吃。
你好，春季养生应该多旅游，多散步，晨起提倡宜伸懒腰。在饮食方面，要多吃菜，以免上火，另外要注意生物钟的调整。祝健康！
胃虚胃弱的白癜风患者可以在春季里适当的多使用一些蜂蜜。将蜂蜜隔水蒸熟于饭前空腹服用，每日100毫升。分3次服用或者用沸牛奶和蜂蜜以5：1的比例调匀饮用。清淡饮食，多摄入坚果类食物清淡的饮食适合于正常人和体弱人，适合白癜风患者的的食物如荞麦、豆浆、薏苡仁、绿豆及芝麻、核桃等。养肺饮食，易进食温润食物。春季老年白癜风患者易并发慢性支气管炎。在饮食上应该注意，可常食用葱、枣等补肾养肺的食物。莲子、枇杷、大枣、百合、蜂蜜、核桃等，有助于减轻症状。
你好，阳虚体质春季养生应该要保卫体内的阳气，所以千万不要乱减衣服。饮食方面要平衡可以多吃一些有营养的，可以吃肉类的如瘦肉，鸡肉，可补充铁，蛋白质来增强免疫力，同时也要多吃蔬菜水果，如小白菜，西红柿，胡萝卜，柑橘，香蕉，樱桃等富含维生素的食物。祝你健康！
