韭菜不仅营养丰富，而且对高血压、高血脂等多种疾病具有辅助治疗的作用，但是，它在生长当中非常容易长虫，于是很多农户就使用“灌根生长法”，将农药直接顺着韭菜的根部倒在土壤里，因此韭菜也成了农药残留的“重灾区”。同样的还有香菜，过去的香菜一般只有手掌般长短，要长半个月，现在的香菜比过去长了好几倍但生长周期却只有短短的3天，这也是使用“灌根生长法”的结果。所以，营养专家建议市民在选择这两种蔬菜的时候，最好选短的、矮的，而且在食用的时候一定要把根部切掉至少半寸以上，因为根部是农药残留最多的地方。
高血压患者在饮食上面主要是避免辛辣油腻的食物，少油少盐就可以，你所说的上面的可以适当吃，但是不能吃的太多。炒菜生活佐料的话可以适当放一点的。平时应该保持乐观的心态，避免情绪因素的影响，必须要注意休息，保证充足的睡眠，高血压属于终生性疾病，需要终身服药，切勿随意停药。
高血压患者在饮食上面主要是避免辛辣油腻的食物，少油少盐就可以，你所说的上面的可以适当吃，但是不能吃的太多。炒菜生活佐料的话可以适当放一点的。平时应该保持乐观的心态，避免情绪因素的影响，必须要注意休息，保证充足的睡眠，高血压属于终生性疾病，需要终身服药，切勿随意停药。
你好，饮食宜清淡为主，合理搭配膳食，注意营养均衡，多吃蔬果，忌辛辣刺激食物。选用植物性油脂，多采用水煮、清蒸、凉拌、烧、烤、卤、炖等方式烹调，禁食肥肉、内脏、鱼卵、奶油等胆固醇高的食物。应禁食狗肉、羊肉、雀肉、雀蛋，笋干、大葱、南瓜、牛肉、香菜、熏鱼、熏肉、辣椒、韭菜、蒜苗、淡菜等。
