水鱼性平凉，味甘咸，能滋阴、除热、散结、消痞、益肾、健骨，尤宜适用阴虚。土茯苓能祛湿毒、健脾胃，而北芪能补中益气升阳。
材料：土茯苓500克、北芪20克、水鱼1只（约500克）、猪瘦肉100克、蜜枣3个、生姜4片。
烹制：各物分别洗净。土茯苓切块；请售者把水鱼宰洗净；猪瘦肉切块；蜜枣去核。一起下瓦煲，加入清水3000毫升（12碗量）武火滚沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用。
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减肥需要运动和饮食调节一起进行，而且要张弛有度，过快的减肥方法对身体有极大的影响，不建议使用。市面上常见的减肥方法有减肥药，针灸，节食等等，但对人体都有较大的危害，还易于反弹，建议将饮食和运动相结合来控制体重。 要营养合理，食物多样化，粗细搭配，多吃瘦肉、蛋类等富含蛋白质的食物，多吃蔬菜水果。不应过多地进食肥腻滋补的食品；如辣椒、花椒、生蒜少吃；饮食避免高热量食物；减少单糖分摄入。
科学减肥是指用科学的方法来减肥。合理的饮食方案：早上吃的营养点，中午吃的丰富点，晚上少吃或只吃蔬菜和水果。每周坚持锻炼5、6次，每次至少几分钟，如：跑步、健美操、跳蝇、快走、瑜伽。一个月可以减一斤左右。要注意制定科学的减肥计划，包括：药物调养计划、饮食计划、锻炼计划、时间计划等。现在市场上有很多奶昔可以减肥，这是一般不推荐的。因为这种方法确实有效，但从长远来看，它对人体的副作用非常有害。我们必须有科学的方法来锻炼和抑制高热量饮食。
科学减肥是指用科学的方法来减肥。合理的饮食方案：早上吃的营养点，中午吃的丰富点，晚上少吃或只吃蔬菜和水果。每周坚持锻炼5、6次，每次至少几分钟，如：跑步、健美操、跳蝇、快走、瑜伽。一个月可以减一斤左右。要注意制定科学的减肥计划，包括：药物调养计划、饮食计划、锻炼计划、时间计划等。现在市场上有很多奶昔可以减肥，这是一般不推荐的。因为这种方法确实有效，但从长远来看，它对人体的副作用非常有害。我们必须有科学的方法来锻炼和抑制高热量饮食。
