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转载 来源: 家庭医生在线论坛 2009/8/10 13:39:09

如果暑假你要去海边或郊外,那么除了防晒霜,一顿有鱼的晚餐也是你肌肤的最佳防护。美国《美好饮食》杂志近日指出,多脂肪鱼类中的欧米伽3脂肪酸能增强皮肤抵御紫外线损伤的能力。
 
    这是刊载于《美国临床营养》的一项最新研究得出的结果。该研究跟踪调查了1100名澳大利亚成年人,发现每周吃三两鱼(尤其是三文鱼和金枪鱼)的人,五年后有皮肤癌前期皮肤损伤的人减少了30%。这种皮肤损伤又叫做光化角化病,是慢性日晒损伤的最普通症状,如果不加治疗的话,很容易就会发展为皮肤癌。流行病学家阿黛尔?格林博士说,这是因为鱼类中丰富的欧米伽3脂肪酸起了防护作用,能保护细胞膜不受自由基的损害。
 
    在我们常吃的鱼中,欧米伽3脂肪酸含量最高的是鲈鱼,三文鱼和金枪鱼也不错。所以,下次去海滩或远足的时候,记得带上你的太阳帽和防晒霜,晚饭时候,再点份鲈鱼吧!

(责编:吴燕 )

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相关问答
Q:营养性皮肤改变是什么病?

营养性皮肤改变指的是由于皮肤摄入过多的营养而导致皮肤出现富营养化的一种皮肤科疾病。这段期间一定要注意养成良好的饮食结构,尽量不要吃一些高蛋白高脂肪高糖的食物,平时多吃一些新鲜的水果蔬菜,保持合理的膳食,尽量避免出现营养过剩的情况,可以帮助改善患者的病情。

Q:营养性皮肤改变是什么病?

人体营养及代谢正常是机体健康的重要物质保证,一旦营养及代谢障碍,不仅机体各系统会不同程度的受损害,也会产生一系列的皮肤改变与损害,随着社会经济条件的改善,一些营养缺乏性皮肤病已较以往少见,但由于某些疾病,生活环境改变,不良生活习惯的影响或药物治疗因素如慢性腹泻或长期使用异烟肼类药物等导致继发性营养不量及代谢障碍仍时有发生,营养代谢障碍性皮肤病种类繁多,包括维生素B2缺乏病、维生素A缺乏症、烟酸缺乏病等代谢异常导致营养性皮肤改变的疾病.不同营养素的缺乏与代谢障碍,其原因与表现不一样。

Q:营养性皮肤改变是什么病?

你好,人体营养及代谢正常是机体健康的重要物质保证,一旦营养及代谢障碍,不仅机体各系统会不同程度的受损害,也会产生一系列的皮肤改变与损害,随着社会经济条件的改善,一些营养缺乏性皮肤病已较以往少见,但由于某些疾病,生活环境改变,不良生活习惯的影响或药物治疗因素如慢性腹泻或长期使用异烟肼类药物等导致继发性营养不量及代谢障碍仍时有发生,营养代谢障碍性皮肤病种类繁多,包括维生素B2缺乏病、维生素A缺乏症、烟酸缺乏病等代谢异常导致营养性皮肤改变的疾病.不同营养素的缺乏与代谢障碍,其原因与表现不一样。

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