爱喝酒的人，怎样才能既解口福，又不伤身误事？昨日，市酒管局、重医附一院专家等给市民出了个“健康处方”，饮酒的市民不妨试试。
适度饮酒有益健康
谁都知道，过度饮酒会伤身，尤其是过量饮酒后，酒精对肝、肺等器官伤害很大。不过，专家说，酒属于温热性的饮品，有一定的营养价值，适量饮用可对人体起到活血、行气、怡情等作用。
饮酒前可喝点牛奶
专家提醒，市民在喝酒前吃稀饭、牛奶，可以减少酒精对肠胃刺激。有的人认为，喝酒之后应喝点浓茶解酒，其实这是错误的。
专家告诫市民，因茶中的茶碱对人的中枢神经有刺激作用，酒后再喝浓茶，实际是加重了伤害。饮酒后，市民可以喝点绿豆汤解酒。
酒精过敏反应皮肤科比较常见，发病的原因与你的体质和自身免疫有关，表现为饮酒后出现皮肤的瘙痒和皮疹，可以在医生指导下应用抗过敏的药物对症治疗。你说的饮用牛奶对酒精过敏本身起不到治疗的作用，但是饮用牛奶可以起到稀释酒精，减少酒精的吸收利用，有助于你酒精过敏的恢复。
因为牛奶中含有大量的蛋白质，这样就能够合成抗体，有效的缓解过敏的现象，其实酒精会过敏与个人的体质是有很大的关系的，属于一种特异性免疫反应，身体会表现出发痒，小红点儿，还有的人会表现会全身通红，这样的人群是不适宜喝酒的，对身体会造成伤害的，最好戒酒。
喝完酒可以喝牛奶或酸奶，奶具有保护胃黏膜和戒酒的作用。喝酒后酒精需要肝脏解毒代谢，最好喝酒时吃些肝脏解毒代谢酒精所需的维生素、矿物质、蛋白质含量多的蔬菜，如豆类食品、菠菜、菜花等，少吃含脂肪多的食物，要多喝水，促进酒精的代谢，饮酒要适量，避免大量饮酒，以免损伤肝脏，引起酒精肝。
