【材料】
蕃薯丁150克 芋丁150克 砂糖180克 水3000ml 【做法】 1.先将2000ml的冷水煮至滚沸,加入砂糖搅拌均匀即为糖水。 2.另起一锅放入其余1000ml的水煮至滚沸,放入蕃薯丁和芋丁,以中火煮蕃薯丁和芋丁至全部浮在水面,再捞起沥干,备用。 3.将作法2的蕃薯丁和芋丁放入作法1的糖水中拌匀即可。展开剩余内容
【材料】
蕃薯丁150克 芋丁150克 砂糖180克 水3000ml 【做法】 1.先将2000ml的冷水煮至滚沸,加入砂糖搅拌均匀即为糖水。 2.另起一锅放入其余1000ml的水煮至滚沸,放入蕃薯丁和芋丁,以中火煮蕃薯丁和芋丁至全部浮在水面,再捞起沥干,备用。 3.将作法2的蕃薯丁和芋丁放入作法1的糖水中拌匀即可。