原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。
制作过程
将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。 藕切成粗条,拍干淀粉待用。鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。
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从土里采雪莲果出来后,只要把表皮土洗掉,削去皮,即可作水果一样直接啃来吃,若能在采摘后放上两三天,更能增加甜度;若以雪莲果炖煮鸡肉或排骨来煲汤,便成了一道原住民的冬令滋补佳肴;可根据各地饮食习惯,制作出各式菜肴,也是不错的烹调方式。炒肉丝。经过翻炒的雪莲果甜味更加纯粹,连带着肉丝也似乎有了那么一点甜蜜的滋味,配上一碗白米饭,很是开胃。把雪莲果拿来蒸炖也是很好的烹调方式,特别是冬令进补时,在排骨汤里放入几块雪莲果一起炖煮,汤会更加香浓可口,还可以起到开胃健脾的功效。
你好一般考虑;丰富的钙对眼睛也是有好处的,如豆类、绿叶蔬菜、虾皮含钙量都比较丰富。烧排骨汤、松鱼、糖醋排骨等烹调方法可以增加钙的含量。
注意食物烹调做到多样化.为了保证母乳喂养.应多补充带有汤水的食物,如鸡汤,鱼汤,排骨汤,猪蹄汤,蛋花汤,豆腐汤.餐间及晚上加点心或半流质食物.饮食要多增加营养,多吃营养丰富的食物,如各种汤类,鱼汤,鸡汤,排骨汤,肉汤等.多吃新鲜水果,如苹果,香蕉等,多吃干果,如核桃,开心果等.坚持锻炼身体,多运动,不要过度劳累.