“三黑”粥　　黑米50克，黑豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。　　常食能乌发润肤美容，补脑益智，还能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血患者食用。黑米银耳大枣粥　　黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。　　能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。黑米莲子粥　　黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。　　能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之也可防病。　　提示：黑米必须熬煮至烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。

孩子有伤口，可以吃黑米的，吃黑米不会对伤口不利的。黑米对慢性患者、康复期患者及幼儿有较好的滋补作用，有利于儿童骨骼和大脑的发育，可以补充营养，而且有抗癌的作用。黑米具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血的作用，还有乌发的作用，可以治疗少白头。而且还可以抗衰老。

吃黑米对肺有好处。还有乌发的功效。肾虚长白头发的话，长时间吃黑米，有白头发变成黑头发的可能。注意生活规律，饮食均衡，不要吃辛辣刺激性食物，不要喝酒抽烟，保证充足的睡眠。不要吃垃圾食品，霉变食物，不要吃烧烤的食物，不要吃葱姜蒜，也可以配合中药进行调理。加强锻炼，增加身体抵抗力。