原料:
玉米酱罐头1/2罐,玉米粒罐头1/2罐,洋火腿10克,蛋1个 调味料:盐1/3茶匙,高汤4碗,太白粉水适量,黑胡椒少许
制法:
1、洋火腿切成末,蛋打散备用。
2、锅中加入高汤及玉米酱、玉米粒、洋火腿煮滚,放入盐、胡椒调味后,用太白粉水勾芡,再将汤搅动,顺方向倒入蛋液做成蛋花即可。
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玉米酱罐头1/2罐,玉米粒罐头1/2罐,洋火腿10克,蛋1个 调味料:盐1/3茶匙,高汤4碗,太白粉水适量,黑胡椒少许
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1、洋火腿切成末,蛋打散备用。
2、锅中加入高汤及玉米酱、玉米粒、洋火腿煮滚,放入盐、胡椒调味后,用太白粉水勾芡,再将汤搅动,顺方向倒入蛋液做成蛋花即可。
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烹调绿色玉米的两个技巧:第一个非常重要:它必须与内层的绿色玉米皮一起烹调。绿色玉米皮对玉米的影响等于鱼与鱼翅的关系。它是相互借鉴的,必须保留,但必须去除须子,越干净越好。剥皮的玉米变成了鸡肋。第二,我们必须在高压锅里煮。如果没有高压锅,我们就不能在锅盖上煮。在高压锅中烹饪时,我们必须只放一半的水而不是玉米。更多的水也是一场灾难。此外,盖上阀门后,用中火更换几分钟,关火,在锅中炖半小时,然后打开盖子。味道很好。
您好,哺乳期可以吃玉米,但要完成熟透后再食用。烹调尽管使玉米损失了部分维生素C,却获得了更有营养价值的更高的抗氧化剂活性。建议哺乳妈妈吃玉米时应把玉米粒的胚尖全部吃进,因为玉米的许多营养都集中在这里。此外,玉米中含蛋白质,与富含维生素C的草莓同食,可防黑斑和雀斑。但是,不能常把玉米当主食来吃,否则容易导致营养不良,不利健康。
您好,考虑脾胃虚弱引起的消化不良,玉米和胡萝卜较难消化,建议烹调时尽量切碎、煮烂有利于消化。