【材 料】
小黄瓜 80克
辣椒 5克
蒜末 3克
【调 味 料】
糖 1小匙
盐 少许
白醋 1小匙
香油 少许
1.小黄瓜洗淨去头尾,切成4片去籽后再切段,放入盘中。
2.将作法1小黄瓜加盐拌均匀,醃15分钟,将水分挤出,再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可。
【材 料】
小黄瓜 80克
辣椒 5克
蒜末 3克
【调 味 料】
糖 1小匙
盐 少许
白醋 1小匙
香油 少许
1.小黄瓜洗淨去头尾,切成4片去籽后再切段,放入盘中。
2.将作法1小黄瓜加盐拌均匀,醃15分钟,将水分挤出,再加入辣椒、蒜末与所有调味料搅拌均匀后即可。
黄瓜是一味可以美容的瓜菜,被称为“厨房里的美容剂”,经常食用或贴在皮肤上可有效地抗皮肤老化,减少皱纹的产生,并可防止唇炎、口角炎。黄瓜是很好的减肥品。希望减肥的人要多吃黄瓜,但千万记住,一定要吃新鲜的黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐反而会引起发胖。黄瓜有降血糖的作用,对糖尿病人来说,黄瓜是最好的亦蔬亦果的食物。黄瓜中的苦味素有抗癌的作用。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。
你好,可以吃黄瓜,是有作用的。黄瓜纤维丰富、娇嫩,吃黄瓜能促进排泄肠内毒素。黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。黄瓜肉质脆嫩,汁多味甘,生食生津解渴,且有特殊芳香。据分析,黄瓜含水分为98%,富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分。
你好,可以吃黄瓜,是有作用的,黄瓜纤维丰富、娇嫩,吃黄瓜能促进排泄肠内毒素。还可降低血脂