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家庭医生在线 广东省中医院药师 佘自强 来源: 家庭医生在线 2009/1/30 13:40:53

功效:滋阴益气、降火宁心

  材料:白菜干75克、蠔豉50克、咸猪骨400克、陈皮1/4个、生姜3片。

  烹制:菜干、陂皮、蠔豉分别洗净、并菜干切段、陈皮去瓢。一起与咸猪骨、生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升(10碗量),大火滚沸后改文火煲2小时便可,为3-4人用.

  过年时,常亲朋好友交杯欢乐,致夜不眠咽上火,此汤有解肌除烦、降火滋阴之功,在节日时对虚火上升、咽干喉痛、神经哀弱等有良好的调理作用。

家庭医生在线专稿,如需转载请注明出处。

本文指导医生:
佘自强(已故)

佘自强(已故) 主任药师

广东省中医院药剂专科

擅长疾病:中医食养药膳、中药性味功效分析。[详细]

(责编:吴任飞 )

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