玉米榨汁的确是一种很不错的食用方法。玉米含有蛋白质、胡萝卜素、黄体素、玉米黄质、磷、镁、钾、锌等多种营养元素，尤其是含有丰富的把玉米染成金色的色素——叶黄素和玉米黄质（胡萝卜素的一种），它们虽然不是营养素，却是强大的抗氧化剂，可以吸收进入眼球的有害光线，保护眼睛中叫做黄斑的感光区域，预防眼睛老化。要提醒的是，黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中是没有的。经常用眼的人，可多吃一些黄色的玉米。值得注意的是，玉米熟吃比生吃好。尽管烹调使玉米损失了部分维生素Ｃ，却获得了更有营养价值的抗氧化剂。不论哪种方式加热，玉米都会释放出更多的营养物质。
以我的观点而言，每种食物都有独特的营养素，均衡摄取能更好地摄取所有的营养素。所以也不能因为某种食物比较好过多吃。玉米榨在补充营养素方面有优势，但由于缺乏粗纤维，降低了促进胃肠蠕动的功能，可适当吃些未加工的玉米。
吃玉米很好的,只是玉米最好还是吃新鲜的,可以喝酸奶的,玉米的营养价值很高的,特别是女性,吃玉米有很多好处的,只是不能早餐晚餐只吃玉米,这样会营养失衡的,下面是玉米的营养价值：玉米的营养价值在谷类食物中是出类拔萃的.每百克玉米的脂肪含量是3.0 4.0克,为精米白面的3 6倍,其脂肪特点是：一半以上为亚油酸,并具有谷固醇,卵磷脂,维生素 E等有益于防治血管硬化和促进脑细胞功能的物质.玉米的蛋白质含量略高于精米白面,纤维素含量则是后者的4 10倍,因此,玉米有刺激肠蠕动,防治便秘的作用.玉米的胡萝卜素含量比大豆高5倍.每百克玉米的含钙量高达22毫克,在谷物中是少见的. 玉米的营养较为丰富 , 含有蛋白质,脂肪,淀粉,维生素 B1 ,维生素 B2 ,维生素 B6 ,维生素 A ,维生素 E ,胡萝卜素,纤维素以及钙,磷,铁等.据研究表明 , 玉米所含的脂肪为精米精面的 4-5 倍 , 而且富含不饱和脂肪酸 , 其中 50% 为亚油酸 , 亚油酸可抑制胆固醇的吸收.玉米油是一种良好的药物 , 长期食用可降低血中胆固醇 , 软化动脉血管 , 是高血压,冠心病,肥胖症患者和老年人的理想食用油. 但是玉米的营养价值虽高,但却不可长期偏食玉米.长期单吃玉米的人,会发生维生素缺乏症,出现皮肤粗糙,角化过度等表现.所以不要经常早上只吃玉米.
患者您好，有关于玉米的烹饪方法有很多，比如说煮玉米，玉米沙拉等，大家都知道玉米的好处有很多，同时经常吃玉米也可以减肥。
1、玉米富含膳食纤维，经常吃可以帮助人们排便。
2、玉米可以让人有饱腹感，减少对其他食物的摄入。
3、玉米热量低，可以当做正餐吃。
每天人们都可以通过吃玉米来减肥，但是为了营养均衡平时还需要多吃肉类和蔬菜。祝您早日恢复健康。
玉米油是用玉米胚芽压榨后精制而成。玉米油的价格确实不高，虽然健康指数和营养价值都高于花生油，但这也是玉米油行业进入消费终端市场时的一花生油。由于价格低廉，从业人员认为它是加工玉米的副产品。中国有很多玉米淀粉加工企业，其中一些规模相当大。主要产品为玉米淀粉和糖浆，供应给制药厂、味精厂、食品厂和糖果厂作为原料。胚芽是其副产品。因此，人们用玉米胚芽炒油，它已成为一种高性价比的植物油。
