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转载 来源: 家庭医生在线论坛 2008/9/29 10:07:39

  中国疾病预防控制中心营养与食品研究所何丽味道酸甜、营养丰富的葡萄汁备受儿童和女士青睐。纯正的葡萄汁中含有丰富的抗氧化剂———多酚,这是一种生物活性物质,不但让衰老的脚步减慢,而且可以使身体更健康。

  多酚类物质是目前公认的抗衰老效果最好的强抗氧化剂之一。如果你是个爱喝葡萄汁的人,一定会发现超市里销售的葡萄汁有白色和紫色两种。它们颜色不同,其中的营养成分含量也略有差异。紫葡萄汁中所含的多酚不但高于其他果汁,而且其中多酚的种类也很多,而白葡萄汁包含的多酚相对较少。

  但多酚也并非越多越好,对于正处于生长发育期的儿童来说,摄入过多的多酚类物质可能会抑制铁的摄取。因此,爱给孩子买果汁的家长应注意少给儿童喝紫葡萄汁,喝白葡萄汁就不存在这样的问题。而且,白葡萄汁还有提神的作用。紫葡萄汁有助于降低血压和胆固醇,抑制动脉硬化,还能提高人体血浆里的维生素 E 含量,因此非常适合女性和老年人饮用。 

(责编:温小军 )

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相关问答
Q:葡萄干泡开水喝,是否对身体有好处?

您好,指导意见:葡萄干泡水或吃葡萄干具以下作用:一、葡萄干泡水或吃葡萄干能够预防结肠癌二、葡萄干泡水或吃葡萄干对视力恢复非常有效三、葡萄干泡水或吃葡萄干能美化肌肤四、葡萄干泡水或吃葡萄能快速消除疲劳五、葡萄干泡水或吃葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎六、葡萄干泡水或吃葡萄干治好老花眼七、葡萄干泡水或吃葡萄干大幅度改善贫血八、葡萄干泡水或吃葡萄干治好皮肤病九葡萄干泡水或吃葡萄干可以延缓衰老。希望我的回答对你有帮助。

Q:葡萄酒有哪些类型?

正常来说,葡萄酒的品种很多,因葡萄的栽培、葡萄酒生产工艺条件的不同,产品风格各不相同。以成品颜色来说,可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒。白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。以酿造方式来说,可以分为葡萄酒、气泡葡萄酒、加烈葡萄酒和加味葡萄酒四类。一般按酒的颜色深浅、含糖量多少、含不含二氧化碳及采用的酿造方法来分类,国外也有采用以产地、原料名称来分类的。

Q:葡萄干泡开水喝,是否对身体有好处?

:葡萄干泡水或吃葡萄干具以下作用: 一、葡萄干泡水或吃葡萄干能够预防结肠癌 二、葡萄干泡水或吃葡萄干对视恢复非常有效 三、葡萄干泡水或吃葡萄干能美化肌肤 四、葡萄干泡水或吃葡萄能快速消除疲劳 五、葡萄干泡水或吃葡萄干能改善贫血与恶性皮肤炎 六、葡萄干泡水或吃葡萄干治好老花眼 七、葡萄干泡水或吃葡萄干大幅度改善贫血 八、葡萄干泡水或吃葡萄干治好皮肤病 九 葡萄干泡水或吃葡萄干可以延缓衰老。

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