黑芝麻可制成黑芝麻酱、芝麻丸、阿胶芝麻三种食用。芝麻具有生发黑发、益精血、补功效。下面我就来说说这三种芝麻制品怎么做。1.黑芝麻酱先将黑芝麻洗净，晒干，放入锅中炒干。将炒好的芝麻和白糖放入烹饪机中打成粉末。将打好的芝麻粉与开水混合成糊状，使芝麻酱做好。早晚都可以来一碗哦。2.黑芝麻丸准备一公斤黑芝麻和一罐蜂蜜。按照上述步骤，将芝麻打成芝麻粉，然后加入适量蜂蜜，使芝麻粉粘稠。加入芝麻粉后，你可以把它捏成一个球而不散开。用手把芝麻粉做成球，这样芝麻球就可以做好了。3.将阿胶煮好，倒入打好的芝麻粉中，再加入蜂蜜和花生，搅拌均匀，放入方形托盘中压实放凉。彻底冷却后取出切块即可。

7-9个月左右就可以给宝宝添加芝麻，宝宝就可以吃黑芝麻，白芝麻，要把黑芝麻和白芝麻炒熟，然后擀成沫，少量添加一点盐，做芝麻盐给宝宝的辅食里撒上一点，也可以去母婴店买做好的黑芝麻牡蛎粉，宝宝吃芝麻可以补钙，可以使宝宝的头发乌黑浓密，润肠通便。芝麻里富含有多种维生素。

芝麻可以用于治疗乏力、头晕、耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、白发、贫血、黄萎病等。芝麻可以压入芝麻油中食用或做蛋糕。芝麻外面有一层稍硬的薄膜。只有研磨它，人体才能吸收营养，所以整个芝麻应该在食用前加工。芝麻可制成芝麻米粥、黑芝麻粥、芝麻聪脑汤等。