到了冬天，特别是又冷又温的天气，有些人的手指、手背、足趾、足跟、耳等处皮肤发生红肿，局部发凉发麻，天气回暖或用热水袋热敷时，红肿的地方又痒又痛，或有烧竦竦的感觉，严重时则局部发紫起大疱，大疱穿破流水溃烂，这叫做冻疮。广东人又叫生“萝卜”。
生冻疮时，由于局部的小动脉受到寒冷刺激而发生痉挛收缩，引起血流不通畅，皮肤局部缺氧，毛细血管扩张，血浆渗出，使局部红肿，发生大疱，有的因组织缺氧严重致使组织坏死，而发生溃烂。为什么冻疮只在少数人发生，尤其是多见于儿童、妇女和老人呢？原因是多方面的，首先是与体质有关，往往有家族倾向，血管对寒冷刺激比较敏感，有的人是因为营养不良或其他慢性病使体质衰弱，不耐寒冷的侵袭。居住环境过冷或衣着不够，亦是一个重要因素。其中极少数人可能与内在疾患有关，如老年人的冻疮常与动脉硬化有关，而且有加重的趋势，又如个别妇女可能患有红斑狼疮，或冷球蛋白血症。冻疮常是年年发作，但多数人经过数年后有自然改善的倾向。
发生了冻疮怎么办？多年的经验告诉我们，居住环境及衣着的暖和比药物更重要，局部固然要保暖，但更重要的是经常活动手脚，避免久站久坐，以免血流淤滞。潮湿亦是一个促进发病的因素，脚部因出汗或雨水淋湿则要更换鞋袜，保持干燥。
冻疮未破的可用当归、红花、花椒各十五克水煎外洗，洗时轻轻按摩局部，促进血液循环。抹干后用类固醇激素和百分之一樟脑膏混合后涂上，一边涂一边按摩，然后穿上袜子和戴上手套。溃烂的创口可用热茶水清洗（化脓的用千分之一的雷佛奴尔溶液清洗），清洗后用百分之十鱼石脂软膏和红霉素软膏各半混合涂上。口服维生素Ｃ、Ｅ、Ｋ及菸酸肌醇脂有助于改善血循环。甲状腺功能低下，皮肤经常发凉、青紫的人可服小量甲状腺素片，每天三十至六十毫克。
为了预防冻疮，要经常锻炼身体，注意营养，摄取维生素与蛋白质要充分，到冬天吃些狗肉，可暖身御寒，临睡前热水洗脚，晚上饮一小杯葡萄酒，经常患冻疮的人在冬季开始时，可用紫外线照射手脚，每周二至三次红斑量，可能有帮助。
严重的冻疮要到医院检查，排除其他内在疾病，并在医生的指导下用药。老年人要注意预防动脉硬化，不要吸烟。
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