荷包蛋的做法

荷包蛋的做法是什么?制作方法:煎荷包蛋。煤气或天然气调为中火,锅内放入适量的花生油或色拉油,直接磕开鸡蛋并将蛋液倒入油中,等蛋液逐渐凝固成蛋白,但是蛋黄还未凝固,右手用炒菜铲将热油铲起一点儿,淋在蛋黄上时期迅速凝固,左手同时晃动炒锅或平底锅以防止鸡蛋粘糊在锅底上;看见蛋黄被蛋白覆盖后用炒菜铲将其翻个儿,直至两面煎至金黄色或你个人喜欢的程度,手捏少许咸盐洒在做好的鸡蛋上,出锅装盘即可。家庭医生在线频道为广大网友提供荷包蛋的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下荷包蛋的做法,请关注家庭医生在线。

“荷包蛋的做法”相关问答

怎样吃鸡蛋能最大程度获取营养?

您好,鸡蛋吃法多种多样,就营养的吸收和消化率来讲,煮蛋为100%,炒蛋为97%,嫩炸为98%,老炸为81.1%,开水、牛奶冲蛋为92.5%,生吃为30%~50%。由此来说,煮鸡....[详细]

孕妇能吃微波炉做的红糖荷包蛋吗?孕妇吃啥易上火?

你好,我们在怀孕期间完全可以吃微波炉煮的红糖荷包蛋的,还是容易被人体吸收,有利于宝宝生长发育的。不吃辛辣的就可以了。[详细]

牛奶打荷包蛋科学吗?

你好,这种吃法并无问题,只要个人喜好这种口味,不要紧的。[详细]

怀孕出血有没有人喝柿子醋荷包蛋呢?

你好,怀孕期间出血考虑流产的先兆,是需要去医院检查采取保胎药物治疗的,喝柿子醋荷包蛋是没有作用的,其次建议你不要胡乱喝为宜,去医院检查为宜。[详细]

七个月宝贝能否吃荷包蛋?

七个月的宝贝不建议吃荷包蛋。因为此时宝宝的消化系统还未发育完善,蛋清易引起过敏,蛋黄不易消化,且荷包蛋的制作方式可能不利于宝宝吸收营养。同时,宝宝的辅....[详细]

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