萝卜排骨汤的做法
萝卜排骨汤的做法是什么？制作：1. 先把骨头洗干净,剁成小块,放入沸水中煮3-5分钟,倒少许黄酒或者陈醋,煮到没有血水出来为止（把姜片放一半在沸水中煮,可以去除腥味）,捞出骨头洗净。2. 把已经紧过水的骨头再次放入锅中,再将剩下的姜片全部放入锅中,加水（稍微要多加点水,必须要盖过骨头）,记得水要一次性加足,不要中途补充水进去,不然汤就不浓了。大火煮沸,2分钟后改小火慢慢炖,至少要2个小时（平时我都是炖3小时左右）,如果嘴馋了,看到汤炖到白色后就可以放萝卜了。3. 萝卜切块或切片都可以随个人喜好,放入已经炖成白色的汤中,大火煮沸,改成中火。4. 最后萝卜炖熟了后就可以关火,放入香葱和枸杞子,然后根据自己的口味放盐（味精可放可不放,多吃无益）。家庭医生在线频道为广大网友提供萝卜排骨汤的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下萝卜排骨汤的做法,请关注家庭医生在线。
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