素鸡的做法
煮鸡的做法是什么？将仔鸡开膛去内脏，一劈两半，用沸水焯一下，捞出控干水分；葱40克切段，10克切丝备用；姜15克切片，5克切丝备用；将锅置于旺火上，倒入清水，把仔鸡放入，加入料酒、葱段、姜片，烧开后改用小火慢煮至熟，捞出改刀装盘；用金将炒锅置于旺火上，放入植物油烧热，加入葱丝、姜丝煸炒几下，倒入熟鸡汤，加入精盐、味精调味，倒在仔鸡块上即可。然而，很多患者并不了解煮鸡的做法，对于煮鸡的做法是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供煮鸡最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下煮鸡的做法，请关注家庭医生在线。
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