菜花的做法
菜花的做法是什么？菜花富含维生素B群、C。这些成分属于水溶性，易受热溶出而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原产地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。然而，很多患者并不了解菜花的做法，对于菜花的做法是什么存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供菜花最新最权威的的相关资讯，如果您有兴趣想了解一下菜花的做法，请关注家庭医生在线。
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