鸡公煲的做法
鸡公煲的做法是什么？鸡公煲是重庆及四川一带的汉族传统名菜,属于川菜。之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种,以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。家庭医生在线频道为广大网友提供鸡公煲的做法最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下鸡公煲的做法,请关注家庭医生在线。
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