意面的做法
意面的做法是什么？意大利面，又称之为意粉，是西餐品种中最接近中国人饮食习惯，最容易被接受的。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、贝壳型的林林总总数百种。意面的做法与普通面条做法无异，用水煮熟，而后配酱料拌吃即可。然而，很多人并不了解意面的做法，如果您想了解意面的做法，请关注家庭医生在线。
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