毛豆的营养价值

春季毛豆即菜用大豆,也称毛豆、青毛豆、白毛豆,是指籽粒鼓满期至初熟期之间收获的青荚大豆,豆荚嫩绿色,青翠可爱。毛豆老熟后就是我们熟悉的黄豆。能驱除邪气,止痛,消水肿。能除胃热,通瘀血,解药物之毒。吃多了会滑脾。因为它的豆荚上有毛,所以叫毛豆。然而,很多朋友并不了解毛豆的营养价值,对于毛豆的营养价值存在着或多或少的疑问。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供毛豆的营养价值最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下毛豆的营养价值,请关注家庭医生在线营养饮食频道。

“毛豆的营养价值”相关问答

毛豆的营养价值高不高呢?吃毛豆是不是也可以补充蛋白质,另外...

你好,毛豆的营养价值的话也是挺高,不用担心的,怀孕期间可以吃,不要吃太多。[详细]

子宫肌瘤毛豆可以吃吗

你好,子宫肌瘤可以吃毛豆的。毛豆中蛋白质的含量为35%--40%,在植物性食物中大豆的含蛋白质量最多。氨基酸的组成接近人体需要,营养价值较高,而且富含谷类蛋白....[详细]

鲜鹿茸是尾部的营养价值高,还是头部的营养价值高?

你好,营养价值最高的尾部。[详细]

请问深色的蔬菜营养价值比正常的蔬菜营养价值高吗?

深色的蔬菜营养价值比正常的蔬菜营养价值高,这是真的,蔬菜中,深色好于浅色,叶部营养高于根茎、叶菜高于瓜菜。深色蔬菜是指深绿色、红色、橘红色、紫红色等蔬....[详细]

黑豆和黄豆哪个营养价值高?

其实黄豆与黑豆都是大豆,都含优质蛋白质,它们的营养价值是旗鼓相当的,并没有明显的差异。 通常人们说的大豆并非只有黄豆,还包括黑豆、毛豆等豆类。大豆类食....[详细]

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