笋干与竹笋一样,含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类以及各种维生素。除此之外,其富含纤维素,食用之后能促进肠道蠕动,利于消化,在防癌、抗癌方面有显著作用。由于笋干的低脂肪、低糖、多膳食纤维特点,其又具有助食、开胃的效用。它能促进食欲、清凉败毒,防止便秘,是公认的保健蔬菜,更是减肥者的首选。笋干的营养价值还体现在它的药用价值上面。其不仅仅是调味品,中医认为笋干具有清热化痰的功效,可以有效治疗咳喘等症状;还有益气和胃的功效,适用于浮肿症状,多食用笋干可以达到败火的效果。家庭医生在线营养饮食频道为广大网友提供笋干的营养价值最新最权威的的相关资讯,如果您有兴趣想了解一下笋干的营养价值,请关注家庭医生在线营养饮食频道。
春节临近,很多人都在期待着年夜饭和春节期间的聚餐。暨南大学附属第一医院营养科叶艳彬主任医师提醒,节日期间蛋白质、脂肪和胆固醇的摄入量一般都是平时的2倍.... [详细]
02月04日 04:38 更新芦笋,这种绿色的蔬菜不仅味道鲜美,而且营养价值极高。以下是芦笋的十大营养价值: [详细]
01月17日 10:28 更新近期,一则关于贾玲”整容式”暴瘦100斤的消息引爆了热议。她在微博文章中提到:这一年真的好饿好累,像过了一辈子。她变成了一个榜样,带来了瘦身的动力和努力.... [详细]
01月16日 05:21 更新秋葵,又被称为羊角豆、黄秋葵等。它不仅口感独特,营养丰富,而且具有多种功效与作用,被誉为“绿色健康食品”。 [详细]
01月11日 09:50 更新骨质疏松是一种常见的中老年骨骼疾病,主要表现为骨密度降低、骨骼脆弱易碎。为了预防和改善骨质疏松,饮食调理是非常重要的一环。那么,骨质疏松患者应该吃什么.... [详细]
01月11日 09:54 更新怀孕吃笋干对胎儿并没有大的影响,笋干的营养价值比较高,含有丰富的维生素和多种的矿物质,用来煲汤或者做菜都比较美味,还有一定的清热的功效,能够改善孕妇胃....[详细]
干海参的营养价值也非常高,而且干海参中也含有丰富的蛋白质,钙,钾,锌,铁硒,锰等活性物质,它可以补充人体所需要的各种营养物质,而且还含有18种氨基酸,干....[详细]
你好,无论哪种红薯,成分都是差不多的。红心和白心只是各个品种的特性,其营养价值是一样的。白心的干,面,含淀粉多一点 红心的甜,软,含糖多一点 。[详细]
你好,根据你的情况分析 老鼠干-营养价值 田鼠干不但美味可口,而且含蛋白质高,营养丰富。尤有补肾之功,对尿频或小孩尿床症具有显著疗效,故有一定的药用价值....[详细]
你好,有,但比新鲜的维生素什么的会少一些。举个例子,就好比新鲜的蔬菜和煮过的蔬菜,都有营养价值,但煮过的一些营养被破坏了,流失掉了。至于钙等矿物质相对....[详细]