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地中海饮食对老年痴呆有什么好处?

2022年07月14日 06:12

老年痴呆 同类疾病

专家回答

漆微韡 主治医师

中山大学附属第一医院东院

擅长:对神经系统常见疾病有较多的诊治经验,擅长脑卒中、认...

地中海饮食大概是上个世纪60年代左右提出来的一种饮食模式。它来源于地中海周围的国家,比如希腊这些国家。他们的饮食模式是以比较多的谷类、蔬菜、水果、坚果以及橄榄油,还有鱼类为主的。比较少吃红肉类的比如牛肉、猪肉这些。这种饮食模式,因为吃的水果蔬菜多,所以它含的维生素和生物素就多,摄入能够具有抗氧化、抗氧自由基作用的,多酚类的物质比较多;因为吃的鱼类多所以含有的OMEGA-3不饱和脂肪酸也多,这些物质对老年痴呆的预防是有一定的作用的。所以地中海饮食模式对老年痴呆症的患者有一定好处,可以建议大家依照这种模式,来进行自己的饮食调整。 另外在地中海饮食模式里讲到需要适量的饮酒,不过最近有研究是指出饮酒不管量多量少,你是喝红酒、白酒、啤酒还是果酒都是对人体有一定的伤害的,特别是神经系统,长期受到酒精的作用会引起认知功能障碍或反应迟钝这些表现。所以对于饮酒这一点,请大家适当的控制,不要饮太多的酒。