节食减肥为什么容易反弹？

　　减重应以减掉脂肪保留肌肉为目标，但是为了达到更快速简便的效果，女性朋友更喜欢通过不合理的饮食限制来减肥。肌肉和脂肪均可作为能量储存的场所，当能量摄入不足时，人体通过分解肌肉和脂肪来提供能量。不合理节食会减少肌肉含量，肌肉少了，储存糖原的量就下降了，所以一有能量过剩的时候，就更容易转为脂肪储存起来；此外肌肉减少会带来基础代谢率的下降，基础代谢率决定了大部分的热量消耗，也就是说，在同样不运动的情况下，身体自身消耗的能量会相应减少，摄入的能量会更容易堆积成脂肪。因此，当重新恢复正常饮食后，体重会逐渐反弹，最后一发不可收拾。