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慢性肾衰竭吃什么好?

2022年07月14日 06:11

慢性肾衰竭 同类疾病

专家回答

魏连波 主任医师

南方医科大学深圳医院

擅长:采用中西医结合的方法诊治急慢性肾炎、肾病综合征、狼...

  合理饮食可维持患者营养,增强对疾病的抵抗力,降低组织蛋白的分解。  一要限制蛋白饮食。在满足身体对蛋白质基本需求的前提下,尽量减少对蛋白质的摄入(一般为0.6~0.8g/(kg·d)),以求最大限度地减轻肾脏负担。二要以动物蛋白为主。忌食蘑菇、木耳、杨桃、芒果等。三要保证热量供应。慢性肾衰竭患者每日每公斤体重需要30-35 kcal热量,要摄入足够的碳水化合物和脂肪,以供给人体足够热量。四要保持低盐饮食。慢性肾衰竭患者常常伴有高血压,低盐饮食有助于防止血压进一步升高。对于伴有水肿的患者来说,低盐饮食尤为重要,水肿重者对食盐的摄入更要严格限制。五要慎食高钾食品。钾是人体内的一种重要离子,参与代谢和维持心脏舒缩功能。慢性肾衰竭患者很容易出现高钾血症,使心脏功能受到影响,严重者还会导致心脏骤停。人体内的钾主要靠从食物中摄取,从尿中排泄,慢性肾衰竭时肾脏排泄功能减退,体内多余的钾不能从尿中排出,就会造成血钾升高。因此,对于慢性肾衰竭患者来说,应该慎食高钾食物,如:香蕉、酱油、味精、土豆、榨菜、萝卜干、菇类、木耳、银耳、海带、紫菜、柿饼、黑枣、莲子、杏仁、核桃、榛子、火腿、干贝、虾米等。一旦血钾升高,应立即就医。六要忌食高嘌呤食品。慢性肾衰竭时肾脏排泄尿酸减少,常导致不同程度的高尿酸血症,尿酸是嘌呤代谢的产物。因此,慢性肾衰竭患者,尤其是痛风肾患者一定要忌食嘌呤含量高的食品,如动物内脏、啤酒、菇类、豆类、菠菜、芹菜等。