黄瓜减肥
黄瓜减肥的主料是嫩黄瓜5 条，山植30克。黄瓜减肥的调料是白糖50克。黄瓜减肥的做法是先将黄瓜去皮心及两头，洗净切成条状;山楂洗净，入锅中加水200毫升，煮约15分钟，取汁液100毫升;黄瓜条入锅中加水煮熟，捞出;山楂汁中放入白糖，在文火上慢熬，待糖融化，投入已控干水的黄瓜条拌匀即成。黄瓜减肥具有清热降脂，减肥消积的作用，肥胖症、高血压、咽喉肿痛者食之有效。
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