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本期主题:假期长胖了节后应该如何调整饮食?

对很多人来说,由于这样那样的原因,假期还是无法避免地长胖了。要想在节后减去假期长的肉,在饮食方面应该注意什么?应该多吃什么少吃什么?要想在节后减去假期长的肉,在饮食方面应该注意什么?应该多吃什么少吃什么?下面我们有幸邀请到,广州医科大学附属第二医院 营养科 副主任医师 邓宇虹医生为大家解答疑问。

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邓宇虹

副主任医师

广州医科大学附属第二医院

擅长疾病:

  癫痫疾病的诊治,生酮饮食,临床营养。

本期已解答问题
Q:

假期长胖了节后应该如何调整饮食?

A:

其实减重的原则的话,我们还是说要减少总热量的摄入,那么增加运动量,其实原则都是这样子的。但是具体食物来说看个人的选择爱好,那么总体来说,高热量的食物就比较容易长胖,那么低热量食物就比较容易减重。那么高热量食物就是我们说的最常见的一些油脂类食物,那么就比如说你做菜放了很多的油,那么油脂比较高一点那就不要吃太油腻的食物。还有油炸的食物比如说油条、油饼,那个油炸的食物会比较热量高。但实际上这个油脂类食物...[详细]

Q:

假期经常聚餐应该怎么吃才能避免长胖?

A:

一般外出聚餐的话,我们建议大家点菜的时候,你肯定是点了一桌子菜上来了,然后我们就建议大家多点一点,素一点的菜。那么我们吃菜的顺序,可以说我们其实应该先点青菜,先吃青菜,喝汤、吃青菜,然后我们就吃一些肉类,然后最后我们再点主食来吃。我们就不会一下子因为肚子很饿,就吃了很多的热量进去,那么先吃青菜的话就会增加饱腹感。然后不会到了后期又点很多的吃,另外一个就是,尽量就是喝酒要适度,不要太多喝酒。那么一般...[详细]

Q:

哪些生活细节可以避免假期长胖?

A:

在假期适当的放松还是必要的。但是还是能尽量保持一个相对比较正常一点的生活习惯。比如说在假期可以尝试一下自己烹饪,做一些自己喜欢的菜来吃,在家里做烹饪,那么选择一些比较健康的食物。很多人现在平时也不在家里做菜做饭了,那么放假有这么几天在家,其实也可以在家里面跟家人一起,然后做菜、烹饪,然后去市场上买新鲜的蔬菜水果,新鲜的食物回来,那么做一桌好菜,那么大家一起吃。这样的话可能也能避免一些高油、高盐、高...[详细]

Q:

要想避免假期长胖,可以采取怎样的运动帮助减脂?

A:

其实任何一种运动都是有效的。那么我们鼓励大家少吃多动,减少静坐状态。就比如说你打电脑或打游戏搞很久,然后半个小时一个小时你出来走动一下,那么哪怕上个厕所也可以。那么就要多动,比如说有楼梯你可以走楼梯,不用坐电梯,或者做做家务,其实只要不是静止运动都可以。但是你说如果,你确实比较胖,从减脂的角度出发的话,那我们考虑一下推荐大家做有氧运动。那比如说爬山、慢跑这些有氧运动,每天有半个小时,一个星期有五天...[详细]

Q:

节后吃粥有清肠胃减脂的作用吗?

A:

其实没有道理的。除非你能够忍受得了只喝粥,然后等一下肚子饿的时候你也忍得住。另外一般来说粥,比如说我们说的粥一般是稀饭是米做的,一般是以米为主的。那么米,白米如果煮的时间比较长的话,它很容易消化,然后他的血糖指数升得比较高,然后很快就肚子饿了,它维持饱腹感的时间比较短。就比如说你早上喝了一碗粥,你可能八点钟喝的九点钟就开始肚子饿,然后你可能那个时候就开始吃东西了,就会找饼干吃,找什么东西吃,那个时...[详细]

Q:

假期宅在家应如何调整饮食才能避免长胖?

A:

那么空热量的食物主要是指的是,比如说软饮料,可乐、雪碧这些甜饮料尽量少喝一点,糖果、饼干、薯片尽量少吃一点。那我们选择一些健康的食物,比如说青菜、水果,一些坚果,这些坚果来做零食,比如说杏仁、花生、葡萄干这些。那么在市场上买到的新鲜的菇类,甚至也还有一些鱼类、鸡,这些都可以做一些新鲜食物选择来吃。我们就不会,避免太多的只有热量没有营养的物质进去,这样饱腹感也会比较强一点。假期应减少摄入空热量食物,...[详细]

Q:

假期多吃些什么食物会比较健康且能避免长胖?

A:

我们其实一般推荐大家吃一些天然的健康的食物,尽量减少加工食物。比如说我们推荐的就是,比如说吃谷薯类的,我们会让大家吃全谷类的,就比如说糙米或者全麦面包,那么减少精制碳水化合物的摄入,就比如说白面包、粉面、白包子、馒头这些。那么增加一些全谷物的摄入,那么也还有些番薯、芋头、玉米其实都是很好的主食。那么它们的纤维感、饱腹感比较强,膳食纤维比较多。然后就是青菜和水果,大家可以多吃一点青菜,特别是叶菜类的...[详细]

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