儿童牛皮癣患者忌吃如牛肉、狼肉、驴肉、骆驼肉、羊肉、狗肉、鸡鸭肉、鸽子肉、鸟肉及其汤,还有各类海鲜如各种鱼类、螃蟹、虾等;不宜吃辛辣及刺激性食物。此外还要注意很多绿色蔬菜,如荠菜、菠菜、马兰头、芹菜含有草酸,会影响矿物质的吸收,降低食用价值。这类食物不宜食用过多。
蔬菜与动物性食品配菜,营养会更为全面。猪肉含有丰富的蛋白质、脂溶性维生素A等营养素,这些营养素与蔬菜中的胡萝卜素、维生素C等水溶性维生素搭配,既营养互补,又可以刺激儿童牛皮癣患者的食欲。
儿童牛皮癣患者应注意调整饮食结构,多食用高蛋白、高能量、维生素B族含量高的食品,平时要多食用一些含维生素和微量元素的食物如西红柿、橘子、柚子、杏、山楂、草莓、猕猴桃等。对于儿童患者一些不合理的要求,家长应尽量帮儿童改正,以免影响病情的恢复。
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