悲!误食毒蘑菇放倒许多人
一家八口吃野蘑菇中毒凶险 人均治疗或花十几万
在广州做小生意的湖南籍张姓一家用采自白云山的野蘑菇白毒伞煲汤饮用,导致八人中毒事件。昨天八人均未脱险,最严重的是只有3岁和1岁的两姐弟,目前神志不清,6名大人有多器官衰竭的迹象,病情不容乐观。
识!毒蘑菇中毒的表现类型
野生蘑菇种类繁多,哪些有毒哪些无毒,必须由有经验的人来判别。有人所谓“蘑菇越漂亮越毒”的说法是片面的。一些有毒的蘑菇与无毒的蘑菇外观也十分相似。
毒蘑菇又称毒蕈。毒蕈中毒引起的临床表现各异。毒蕈中毒者大多起病时有呕吐、腹泻等消化道症状。当蘑菇中毒时,应尽快到医院治疗。
蘑菇属于菌类食物,因美味可口且富含矿物质和纤维而深受人们喜爱。但并非所有的蘑菇都可食用,有些野生蘑菇是有毒的,若误食会引起中毒、危机生命。
最常见的植物性食物中毒为菜豆中毒、毒蘑菇中毒;可引起死亡的有毒蘑菇、马铃薯、曼陀罗、银杏、苦杏仁、桐油等。
防!严防死守远离蘑菇中毒
夏季,野生蘑菇进入盛产期,也是食用野生鲜蘑菇中毒的多发期。大连市食品安全委员会办公室提醒,为了自身的身体健康及生命安全,千万不要采食野生鲜蘑菇。
毒蘑菇的颜色比较鲜艳,菌伞带有红、紫、黄或其他杂色、斑点,基部呈红色;伞柄上带有菌轮,根部有囊胞;撕破后会流出白色或黄色乳法,并有股辛辣味。
分析众多的中毒事故,我们不难发现,相当一部分人对野蘑菇中毒认识的种种误区,是导致中毒难以杜绝的根源所在。
食品卫生专家提醒市民,夏季到野外游玩最好别因为贪图野味摘野蘑菇吃,一旦中毒要立即催吐并尽快到医院。
警!其它较多发的食物中毒
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2010年1月3日,该市政府对外宣布,大丰经济开发区河口村接受检查的110多名儿童中,已有51名儿童被查出血铅含量超标。
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