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秋季进补应选择这5种平味食物 多吃不上火!

2019-10-07 07:14:45

中医认为秋季是进补的好时机,通过进补补充身体里面的虚弱,增强抵抗力和免疫力。但在秋季容易上火和干燥,若盲目进补的话非但达不到进补的效果,反而会让人们更加湿寒或者燥热。

秋季应该选择哪些平补的食物?

1、平补的肉类-牛肉

秋季食欲大增,部分人群喜欢吃肉类,但是狗肉和羊肉属于大热食物,容易引起身体上火,猪肉过于油腻,会升高血液中的胆固醇和甘油三酯。不妨选择牛肉属于高蛋白质低脂肪的食物。牛肉里面含有的氨基酸结构和人体相似,具有滋养脾胃以及补充益气的效果,同时也能够健脾胃,安中益气和消除水肿,去除体内的湿气。秋季要选择清淡的牛肉,制作的时候少放辛辣的调料味。

2、平补的蔬菜-白菜

蔬菜能为身体补充维生素,矿物质是其他食物所无法比拟的,每天至少要保证有500克新鲜的蔬菜摄入,推荐选择白菜,具有抗癌以及防癌的效果。白菜含有的特殊物质能抑制癌细胞的扩散以及生长。白菜里面含有95%以上的水分,具有解渴利尿及清热除烦的功效。另外里面含有大量的矿物质以及膳食纤维,不仅能够缓解便秘,同时也补充身体所需要的微量元素以及维生素。在制作白菜时不能加入辛辣的调料,也不能吃没有腌透以及腐烂的白菜。

3、平补薯类-山药

薯类里面含有丰富的胡萝卜素、矿物质以及膳食纤维,同时也含有特殊的粘液蛋白。推荐选择山药,能入肾经肺经及脾经,不仅能滋补脾胃和肾阴,同时也可润肺止咳。另外坚持吃山药也能够对抗恶性肿瘤,帮助降低血压,延缓身体衰老。每天可以喝一碗山药粥,也可以把红枣枸杞子以及玫瑰一起煮成粥喝。

4、平补主食-粳米

身体上的能量主要从主食里面获取,推荐选择粳米,具有除烦止咳以及养阴生津和固肠止泻的效果,里面含有大量的蛋白质以及人体所必需的8种氨基酸。

5、平补水果-枇杷

水果里面含有大量的微量元素以及维生素,每天至少保证有200克的应季水果,秋季应该多吃具有润肺润燥功效的枇杷。枇杷可达到润肺止咳的效果,里面含有的胡萝卜素以及矿物质和维生素,特别适合于秋季肺部虚弱的人群。

温馨提示

秋季饮食避免吃过于辛辣刺激性的食物,注意饮食上的卫生,减少在外吃饭的次数。

(责编:周艳梅 )
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