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这些护眼食物让你有效保护眼睛

2019/9/17 9:18:54

最近一则新闻爆出,武汉的张女士因为连续熬夜追剧,导致视网膜脱离,视力严重下降,可见现在的人有多不爱惜自己的眼睛,很多人除了看电视打游戏,工作也频频因为看电脑导致用眼过度,那么,究竟如何有效保护眼睛呢?除了平时的保健眼睛方法,饮食上也要多加注意,现在就一起来看看有利于护眼明目的食物吧。

1、西红柿

番茄又称西红柿、洋柿子,富含丰富的维他命、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质 ,不仅具有减肥、祛斑、美白的功效,还可以抗衰老、防辐射,有预防黑眼圈的功效,也有护 眼的作用。

2、枸杞叶

枸杞叶清肝明目,是明目食疗的一个主打,枸杞叶富含甜菜碱、芦丁以及多种氨基酸和微量元 素等,有预防动脉硬化及防止老化,还具有温暖身体的作用,更具有养肝明目、软化血管等保 健功效,身体虚寒的情况下,不要频繁喝枸杞叶汤。

3、胡萝卜

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,也是人体不可缺少的一种维生素,富含丰富的 胡萝卜素,可以维护眼睛和皮肤的健康,还可以促进生长发育,维持正常视觉,防治夜盲症、 干眼病等,又能除血液及肠道的氧自由基,达到排毒、防癌、防治心血管疾病的功效。

4、决明子

决明子具有清肝明目的功效,也是养眼食疗的常见材料,具有利水通便,有缓泻作用,降血压 降血脂等功效,多数用于目赤涩痛,羞明多泪,头痛眩晕,目暗不明,大便秘结等症状,决明 子可以直接泡水喝,方便又省事。

5、菠菜

菠菜有“营养模范生”之称,富含丰富的胡萝卜素、维生素C、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙 、磷、铁、核黄素等,它不仅是营养价值极高的蔬菜,也是护眼佳品。

四款有利于保护眼睛的食谱:

1、苋菜豆腐汤

原料:苋菜,豆腐、盐、姜、蒜、浓缩高汤。做法:把豆腐切片,姜葱切片,苋菜洗干净备用。在锅里放油烧热,放入姜蒜爆香,再放入适量清水,加入浓缩高汤煮开,放入豆腐煮五分钟。放入苋菜煮至熟,加盐调味即可。

2、杞菊排骨汤

原料:排骨、枸杞、菊花、盐、鸡精、姜。做法:把排骨洗干净斩段,菊花用温水浸泡十分钟,枸杞也用温水浸泡几分钟,捞出洗干净备用,把姜切丝。在锅里放水烧开,放入排骨煮去血水,捞出洗干净备用。把排骨和姜放入汤锅里,加入适量清水煮开,再用小火煮一小时。放入枸杞和菊花用小火煮十五分钟,然后加盐和鸡精调味即可。

3、清心苦瓜

原料:苦瓜、香蕉、、油、盐、糖桂花、枸杞。做法:把苦瓜洗干净,切掉两头,把籽挖掉,把枸杞浸泡备用。在锅里放水烧开,放入油盐,再放入苦瓜煮开,把苦瓜捞出放入冷水中浸泡。把香蕉去皮,塞入至苦瓜里,然后把苦瓜切成厚片。在盘里放入冰块,盖上保鲜膜,然后把苦瓜放在冰块上面,摆上枸杞,撒上糖桂花即可。

4、菠菜猪肝汤

原料:猪肝、菠菜、料酒,盐、老抽、生粉。做法:把猪肝洗干净,放入料酒中浸泡两小时,捞出切片,加入生粉、盐、老抽和料酒拌匀。把菠菜洗干净,切小段,锅里煮开水,加入盐和少许油烧开,放放菠菜焯一下,捞出沥干。在锅里放水烧开,放入菠菜煮开,再放入猪肝煮至熟,加盐、鸡精和胡椒粉调味即可。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:视网膜脱落术后的保健和饮食

你好,可以告诉你以下三种饮食保健方法,胡萝卜鸡蛋汤,可预防视力模糊,养眼护眼。菠菜羊肝汤,此汤具有养肝明目的功效。可缓解视力模糊、两目干涩的症状。火锅菊花鱼片,有祛风明目的作用。适用于头昏、目干涩、高血压、视物模糊等症。

Q:美德止血祛瘀明目片的功效是什么呢

美德止血祛瘀明目片是由陕西摩美得制药有限公司生产的用于改善改善视网膜病变的较为理想的药物,该药具有化瘀止血、滋阴清肝、明目的功效,对于阴虚肝旺、热伤络脉所致的眼底出血、对视网膜静脉阻塞、视网膜静脉周围炎、中心性渗出性脉络膜视网膜炎、糖尿病视网膜病变、玻璃体出血、视盘血管炎、黄斑出血等有不错的疗效。意见建议:视网膜病变患者要少吃胆固醇含量高的食物,如内脏(猪脑、肝、腰子)、蟹黄、虾卵等,蛋黄每周不超过三个。

Q:止血祛瘀明目片治疗视网膜病变的效果如何呢

止血祛瘀明目片是一种中成药,主要成分是丹参、三七、赤芍、地黄、墨旱莲、茺蔚子、牡丹皮、女贞子、夏枯草、毛冬青、大黄、黄芩,该药主要着眼于化瘀止血,促进出血吸收,并充分注意全身疾病的改善如血糖的改善、血压的改善、血液流变学的改善,对于阴虚肝旺,热伤络脉所致的眼底出血,对视网膜静脉阻塞,视网膜静脉周围炎,中心性渗出性脉络膜视网膜炎,糖尿病视网膜病变,都有不错的治疗效果。意见建议:视网膜病变患者要禁食动物性油脂,如猪油、牛油、奶油、肥肉、动物皮及煎炸等油腻食物。

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