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无花果有什么营养价值?

2019/8/8 9:19:21

无花果是我们生活中常见的水果,具有一定的药用价值,能达到润肠通便以及促进食欲的功效,同时也能够抗癌防癌,延缓衰老,但并不适合于所有的人群。

无花果有什么营养价值?

1、能润肠通便和刺激食欲

在无花果皮里面含有大量的膳食纤维,在胃肠道里面吸水膨胀,增加了食物体积,能刺激胃肠道蠕动,防止发生便秘,达到了润肠通便的功效。无花果里面含有大量的蛋白酶,苹果酸以及水解酶等能帮助食物的消化和吸收,刺激食欲。里面含有的丙乙酸,奎宁酸及柠檬酸具有消肿抗炎的功效,适合于咽喉肿痛以及瘙痒的人群。

2、防止心血管

无花果里面含有大量的钾元素,能保持血压的平衡,所含有的果胶以及可溶性纤维能防止胆固醇的沉积,所含有的欧米伽三脂肪酸能降低患上冠状动脉疾病的几率。无花果中含有大量的水解酶和脂肪酶,能帮助降低和分解血脂减少了脂肪在血管里面的沉积,帮助降低血压,预防冠心病的产生。

3、具有抗癌防癌以及延缓衰老的效果

在无花果里面含有一种特殊的物质,具有抗癌和防癌的功效,能够防止胃癌肝癌及肺癌。里面含有丰富的维生素c以及花青素属于抗氧化物质,能清除对身体有害的自由基,防止色素发生沉淀,增强了脏器功能,达到了美容养颜的效果。

4、能强健骨骼和美容养颜

在无花果里面含有大量的钙,能增强骨骼的密度,含有的钾提高了身体,对钙的吸收和利用具有强健筋骨的功效。无花果里面含有大量的维生素c维生素e铜磷以及不饱和脂肪酸,能帮助排除身体里面的毒素,促进了皮肤细胞的新生。果皮里面含有的活性酶能抑制去角质剂,帮助去除皮肤上的死皮细胞。

哪些人千万不要吃无花果?

无花果具有减肥以及轻质的功效,但不适合于脂肪肝患者,因为里面也含有大量的油脂,会加重病情。无花果性寒,对于肠胃功能不好以及脾胃功能虚弱的人群来说,尽量要少吃五花果,不然会加重腹泻以及腹痛等腹部不适感。

温馨提示

新鲜的无花果可以直接放在锅里面蒸着吃,并不会导致营养物质的流失,而且口感会变得更好,能够缓解声音嘶哑和咽喉炎。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:孕妇能吃无花果么

孕妇吃无花果好不好无花果的营养价值 无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。

Q:五个月的幼儿腹泻怎么办

我给宝宝吃过,很好的东西,你可以先给他少吃点,应该没问题,无花果的营养很独特的。无花果原产阿拉伯南部,后传入叙利亚、土耳其等地,目前地中海沿岸诸国栽培最盛。无花果是人类最早栽培的果树树种之一,从公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培历史。古罗马时代有一株神圣的无花果树,因为它曾庇护过罗马创立者罗募路斯王子,躲过了凶残的妖婆和啄木鸟的追赶,这株无花果后来被命名为”守护之神“。在地中海沿岸国家的古老传说中,无花果被称为“圣果”,作祭祀用果品。  蓬莱柿无花果是人类最早培育蓄养的植物。最新考古证实人类种植无花果的历史已达一万年之久。更有趣的是,古今中外许多专家学者长期研究考察推断,无花果正是《圣经-旧约》中“亚当夏娃”偷吃的智慧果;而无花果那美丽宽大的叶片,则自然成为《圣经》里描述的人类第一套服装。  无花果大约在唐代传入我国,至今约有1300余年。目前除东北、西藏和青海外,我国其他省(区)均有无花果分布。虽然分布面广,但集中成片的极少,大多零星分布。国内的主要分布地区为新疆、山东、江苏、广西等地。目前全国的栽培总面积约4.5万亩,只相当于苹果栽培面积的1/1220,柑桔栽培面积的1/420,属目前国内栽培面积最小的果树种类之一。因此,虽然无花果的栽培利用历史悠久,但是由于栽培面积极小,我们也把它列入第三代水果的范畴,且有极其广阔的发展空间。  无花果属浆果树种,可食率高达92%以上,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值,栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。首先,无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定,成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,大多数品种含糖量在15%~22%之间,超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。其次,无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以,在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面,它的抗癌功效也得到世界各国公认,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43%~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,有望成为我国乃至世界第一保健水果。  无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜,在国内外市场极为畅销。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效果将十分明显,是目前利润率最高的盆栽果树之一。?

Q:孕妇能吃无花果吗

孕妇在怀孕期间是可以吃无花果的,无花果是一种营养价值非常丰富的水果,里面含有大量的有机酸,镁离子,铜离子,锌离子等矿物质。里面含有大量的水解酶,蛋白酶,柠檬酸等成分,孕妇食用可以补充身体所需要的各种营养元素,还起到润滑通便的作用,防止便秘,有利于健胃清肠,消肿解毒。

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