只要保证肝脏处于健康状态才有利于其他脏腑的正常运转，所以在日常生活中必须要做好养肝和护肝的工作，黄瓜和山药就是不错的选择，不妨来了解一下。
清肝解毒的食物都有哪些？
1、黄瓜
在夏季是黄瓜上市的季节，具有利水利尿和清热解毒的效果。里面所含有的精氨酸以及丙氨酸，特别适合于酒精性肝病患者。另外黄瓜也能够帮助清肝泻火以及减肥消脂，能调理冠心病以及脂肪肝。
推荐选择黄瓜芹菜汁，把一根黄瓜清洗干净切成块，90克芹菜洗干净，一起放在榨汁机里面，加入适量水榨成汁就可以喝了，黄瓜具有利水消肿及清热解渴的效果，芹菜里面含有丰富的膳食纤维能够降低血糖，帮助分解脂肪，降低患上脂肪肝的几率。黄瓜木耳炒鸡蛋也是不错的选择，把100克黑木耳泡发撕成小朵，黄瓜清洗干净切成菱片，鸡蛋打散炒熟，按照平时的方法把以上食物炒熟，最后加入调料味即可，此方法具有净化血管及排毒消除的功效，帮助减轻肝脏负担。
2、山药
山药里面含有大量的蛋白质以及淀粉，具有补气养血的功效。含有的特殊成分能够促进肝脏生成干扰素，防止乙肝病毒的复制，增强了抵抗力和免疫力，另外山药也能够防止肝脏结缔组织发生萎缩。
推荐选择山药海鲜饼，首先要把8克枸杞子洗干净泡软，4克黄晶洗干净放在水里面煮开，然后用小火熬成汁，10克虾仁洗干净剁成泥，把干贝、西兰花以及枸杞子洗干净切成丁，把汤汁虾米以及食用油、玉米粉等调拌均匀制作成面糊，放在锅里面煎成两面金黄就可以吃了，这方法具有延年益寿以及降血脂，消脂肪的功效，预防脂肪肝的产生。也可以选择山药枸杞子粥，把山药清洗干净去除皮切成块，100克大米淘洗干净放在锅里面煮成粥，七成熟的时候再放入山药和枸杞子，用小火煮半个小时，最后放入冰糖调拌均匀，特别适合于肝血不足以及脾肾阳虚的人群。
温馨提示
以上两款食物能够保护肝脏，另外要养成良好的生活习惯，保证有充足睡眠，中午抽出60分钟的时间来午休，这样能帮助精力的恢复。
