儿科营养护理

要等宝宝多大 才能食用含有调味料的食物?

08月04日

对于成年人来说,哪怕仅吃一顿不含有任何调味料的食物,恐怕都是难以忍受的。对于宝宝也是同样如此,长时间单调而无味的饮食,会使宝宝产生厌食、拒食的情况。如果食物摄取不足,会严重影响宝宝的生长发育。给宝宝吃的食物中添加调味料,是一项非常精密的操作,不同年龄的宝宝可以吃的调味料有很大的区别。

宝宝多大可以吃有调味料的食物?

1、食盐

中餐认为盐乃百味之祖,任何一种食物中缺少盐都难以下咽。对于宝宝来说,食盐也是最早接触的一种调味品。但是,食盐对人身体产生的负担较重,宝宝至少到6个月以后才可以吃含有食盐的食物。通常情况下,从4岁起就可以逐渐给宝宝添加辅食了,也就是说需要给宝宝的肠胃两个月左右的时间适应辅食的存在,然后才可以添加调味品。

2、油

一岁以下的宝宝大多数还是以半流质食物为主,也就是白粥、稀饭、米汤、肉泥、水果泥等。在这些食物的加工中,大多数不需要添加油。因此只有消化能力较弱,但对能量要求较高的宝宝才需要在食物中添加油,可以提高更充足的能量。一般情况下,能在食物中添加油的宝宝至少要到6个月以上,而且每餐只能添加几滴。直到一岁以上,才可以吃用油炒的菜。

3、酱油

酱油是一种可以增加食物咸度的调味品,但从成分上来看,酱油要比食盐给宝宝带来的身体负担小得多,还可以起到补铁的作用。但是,酱油中的成分比较复杂,建议家长选择优质酱油给宝宝食用,而且宝宝必须达到一岁以上才可以吃酱油。

4、醋

醋可以改变食物的风味,但绝不是生活中绝不可缺少的调味品。实际上,宝宝吃醋对身体有很多好处,可以帮助宝宝加快食物的消化吸收,还可以帮助宝宝提高身体对微量元素、维生素c的吸收,甚至还可以起到杀菌、消毒的效果。但是,醋的酸碱性针对于宝宝脆弱的身体过于强烈,宝宝至少要达到一岁以上才可以少量吃醋,否则会伤害到脾胃。

温馨提示

调味料不但可以改善食品的味道,刺激宝宝的食欲,还可以起到补充营养物质的作用。但根据宝宝的身体素质不同,其缺乏的营养物质有所区别。家长应根据宝宝身体情况做出适当的调整,例如肾脏发育不全的患儿,应该减少、推迟食盐的摄入。

(责编:冯莉莉 )
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