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日常有哪些食物可以养肝护肝?

07月05日

肝脏是身体很重要的一个器官,身体每天所摄取的食物都需要通过肝脏来分解,然后将一些有益身体的物质运行到各个器官。而由于在平时我们进食的食物一些会带有一定的毒素,容易让肝脏受到伤,所以在平时对于肝脏的养护要格外重视。而大多数人不知道的是想要养护肝脏还是需要从饮食方面注意,在平时可以通过摄取一些养肝护肝的食物来起到保护肝脏的效果。

日常有哪些食物可以起到养肝护肝的效果?

1、蜂蜜

蜂蜜很多人都不陌生,都知道它是一种对身体有益的营养物质,很多人在平时便秘的时候都会喝蜂蜜水来帮助自己改善便秘,却不知道蜂蜜不仅能够改善便秘,还能够促进肝脏的代谢,帮助身体提供能量,在平常经常喝蜂蜜水能够帮助促进肝组织细胞再生,从而起到保护肝脏。

2、胡萝卜

胡萝卜也是一种很好的营养蔬菜,它里面含有大量的维生素和胡萝卜素,不仅能够帮助美容,还能够帮助降低血液中的胆固醇,也能够防止脂肪在肝脏中堆积,进而但肝脏因为脂肪堆积过多而受损。

3、各种菌类食物

想要保护肝脏,在平时可以多吃各种菌类食物,如香菇、金针菇等,这些菌类食物中所含的营养价值比较高,而且它里面含有一种多糖类物质,这种物质不仅能够帮助抗癌,还能够帮助清除肝脏中的垃圾,有效保护肝脏。

4、鸡蛋

鸡蛋的营养价值相信大多数人都知道,也都知道身体每天需要一定的蛋白质和能量,而每天定时摄取一个鸡蛋能够让自己的蛋白质量充足。鸡蛋中不仅含有丰富的蛋白质,而且含有丰富的卵磷脂,卵磷脂可以促进肝细胞再生,而且还能够帮助肝脏组织修复,对肝脏说是一种很好的食物。

在平时多吃以上这些食物能够起到保护肝脏的效果,而在生活中有一些人认为自己身体没有出现任何症状就说明自己的肝脏处于健康的状态,却不知道肝脏在受损的时候并不会有症状发生。南方医科大学南方医院 肝病中心主任医师陈金军曾接受采访表示,肝脏是身体很重要的一个化工厂,它能够帮助解毒,而且还能够帮助合成蛋白,不过肝脏在发生问题的时候有一个特点就是不喜欢吭声,所以在平时不要以为自己的身体没有异常症状,就说明肝脏正常。

总而言之,在平时要注意保护自己的肝脏,尤其是一些经常坐着伤肝行为的人群,不管自己的身体是否出现症状,在平时都可以多吃以上这些食物来养护以及保护自己的肝脏,帮助肝脏清除毒素,防止肝脏受到毒素的影响而出现问题。

本文指导医生:
陈金军

陈金军副教授 主任医师

南方医科大学南方医院肝病中心

擅长疾病:非病毒性肝病(脂肪肝、自身免疫性肝病)诊...[详细]

(责编:麦琼璇 )
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