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帕金森饮食的安排建议和禁忌

家庭医生在线 2019/7/5 13:44:55 举报/反馈

帕金森的饮食要怎样安排呢?帕金森虽然是神经科的疾病,但是饮食也会有所影响。所以帕金森患者的饮食就要多多讲究。在这里,为大家来介绍一下帕金森饮食的安排建议和禁忌吧。

帕金森饮食的安排建议

对于伴有糖尿病的患者,应给予糖尿病饮食;伴有冠心病及高血压的病人,以高糖、高维生素,适量蛋白质饮食为宜,限制动物脂肪和食盐的摄入。

蛋白质饮食不可过量,盲目地给予过高蛋白质饮食可降低左旋多巴的疗效,因为蛋白质消化中产生的大量中性氨基酸,可与左旋多巴竞争入脑而影响其疗效。因此在膳食中适当给予蛋、奶、鱼、肉等食品,保证蛋白质的供应。如有发热、褥疮等情况应增加蛋白质的供给量。

食物多样,愉快进餐。一天的饮食中食物应多种多样,包含谷类、蔬菜瓜果类、奶类或豆类、肉类等。多样化食物能满足身体对各种营养的需要,也使饮食本身富于乐趣。在轻松的环境和气氛中愉快进餐,让饮食作为一种生活享受。

多吃谷类和蔬菜瓜果。通常每天吃300~500克的谷类食物,如米、面、杂粮等。从谷类中主要能得到碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B等营养,并能获取身体所需的能量。碳水化合物通常不影响左旋多巴的药效。

服药半小时后进餐。通常服用左旋多巴药物半小时后才进餐,以便药物能更好地吸收。但是对于初服左旋多巴药患者,可能服药后会出现恶心症状,因此可以在服药的同时吃一些低蛋白质的食物如饼干、水果或果汁等,喝姜汁也有缓解恶心、呕吐的效果。另外有的患者服药后会不自主运动症状加重,可以进餐时服药,通过延缓药物吸收减轻症状。

那么,帕金森不能吃的是什么呢?

帕金森的饮食禁忌

碳酸饮料。英国大学的一项研究发现,碳酸饮料中常见的防腐剂会破坏人体细胞的线粒体,线粒体在人体中起着贮存能量的作用,受损后,很容易诱发帕金森等许多神经性疾病。

脂肪。《神经病学》发表报告中指出,上臂背部即三头肌处的脂肪含量与帕金森密切相关,最高者要比最低者患病的危险增加三倍。帕金森患者不必过多的限制脂肪,但也要注意避免过量,事物多过犹不及。

乳制品。服用过多乳制品的男性很容易患帕金森综合征。钙、维生素D、脂肪并非元凶,这可能是牛奶中含有的农药成分或神经损伤毒素等物质进入人体后,长期堆积在人体内造成的。

肉类。由于食物蛋白质中一些氨基酸成分会影响左旋多巴药物进入脑部起作用,因此帕金森患者需限制蛋白质的摄入。用药的患者,肉类食物可以分配在晚餐中,避免影响到药物的治疗效果。

帕金森的饮食具体安排,应该要咨询相关医生。

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相关问答
Q:帕金森不能吃什么

你好,帕金森不能吃高蛋白、槟榔、辛辣刺激食物。
1、对一些含有高蛋白的食物不能吃:这一点已得到科学的炎症,因为在生活中有些食物对一些西医化学物的吸收有影响,特别是一些含蛋白质较高的食物可明显降低疗效。
2、不能吃富含拟胆碱的食物:因为帕金森的一些治疗药物就类似化学物,倘若这些药物在遇到拟胆碱素时就是很明显的降低疗效,
3、患者在患病期间不能进食辛辣食物:这是帕金森患者需要严格忌口的食物,因为多数帕金森患者在患病期间都会出现大便秘结的症状,而辛辣食物对便秘患者不利。

Q:帕金森不能吃什么

帕金森患者饮食要限制蛋白质的摄入,所以平时要选择进食精肉,鱼肉等。帕金森患者蛋白质要严格控制在每天摄入50克以下,一般安排在晚餐时间进食。不要吃油荤,动物内脏等高脂肪,高胆固醇类食物。因为些类食物会影响左旋多巴的吸收,导致药物疗效下降,影响治疗效果。

Q:帕金森吃什么好

帕金森可以适当的吃些新鲜蔬菜和水果,还可以适当的喝些小米粥或者是米饭、馒头。帕金森患者一般会出现咀嚼以及吞咽功能困难的症状,因此应注意饮食清淡,在吃蔬菜的时候可以将蔬菜打成汁,也可以适当的吃些肉末粥,一般有助于促进消化。患上帕金森需要及时配合医生服用药物进行治疗,并且在日常应养成良好的生活习惯。

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